БМТнинг Озиқ-овқат ва қишлоқ хўжалиги ташкилоти (ФАО) Наманган вилоятининг Косонсой ва Янгиқўрғон туманларидаги қишлоқ аёллари учун сут маҳсулотлари ишлаб чиқариш ва қайта ишлаш бўйича тренинглар ўтказди. Тренинг иштирокчилари илғор технологиялар, таълим ва маслаҳат хизматларидан фойдаланиш имконияти чекланган аҳолининг ижтимоий ҳимояга муҳтож қатламлари орасидан танлаб олинди.
Ўқув тадбирлари БМТ Бош котибининг Тинчлик қуриш жамғармаси томонидан молиялаштирилаётган ва БМТнинг Озиқ-овқат ва қишлоқ хўжалиги ташкилоти ҳамда Аҳолишунослик жамғармаси (UNFPA) томонидан БМТнинг Қўшма дастури сифатида бир қатор хамкорлар билан биргаликда амалга оширилаётган “Ўзаро ҳамкорлик орқали Ўзбекистон ва Қирғизистоннинг чегараолди ҳудудларини ривожлантириш” лойиҳаси доирасида ташкил этилган. Лойиҳа Фарғона водийсидан ўтувчи чегаранинг ҳар икки томонида қишлоқ хўжалиги ва бошқа соҳалардаги ҳамкорликни ривожлантириш орқали яхши қўшничилик муносабатларини мустаҳкамлашга қаратилган бўлиб, Қирғизистон ва Ўзбекистоннинг чегара ҳудудларида аёллар ва ёшларнинг имкониятларини кенгайтиришга алоҳида эътибор қаратилган. Сут маҳсулотлари ишлаб чиқариш ва қайта ишлаш бўйича тренинглар эса Ўзбекистон “Аграр соҳа аёллари” уюшмаси билан ҳамкорликда ўтказилди.
– Соғин сигирларни тўғри парвариш қилиш, сут маҳсулотларини қабул қилишда санитария-гигиена меъёрларига риоя қилиш, йирик ва майда шохли қорамолларни турли касалликлардан ҳимоя қилиш соҳанинг маҳсулдорлигига бевосита таъсир қилади, шунингдек, озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлайди – деди Ўзбекистон “Аграр соҳа аёллари” уюшмаси раиси Адиба Аҳмаджонова. –Олинган билимлар қишлоқ аёлларига мавжуд ресурслардан янада самарали фойдаланиш, шунингдек, бандлик масалаларини ҳал этиш имконини беради.
Машғулотларда 50 га яқин аёл иштирок этди. Тренингларда мутахассислар билан биргаликда чорвачилик касалликларининг олдини олиш, самарали озуқа рационларини тузиш, сутни уйда сақлаш ва қайта ишлаш қоидалари ҳамда бошқа масалалар кўриб чиқилди.
Янги билим ва кўникмалар иштирокчиларга тармоқ самарадорлигини ва шу билан бирга даромадни оширишга имкон беради. Буларнинг барчаси қишлоқ хўжалигини янада жадал ривожлантириш ва барқарор ишлаб чиқаришни таъминлашга ёрдам беради, бу эса чегара ҳудудларида ҳамкорликни ривожлантириш учун янги имкониятлар очади.
