Mutaxassisning aytishicha, bugungi kunda koʻplab restoranlar toʻliq ochilmagan. Ayvonlar karantin cheklovlari bilan ishlamoqda. Znamenskayaning soʻzlariga koʻra, poytaxt muassasalarida mehmonlar bor, ammo hali ham toʻliq oʻtirishga joy yoʻq.
Shu bilan birga, restoran biznesining umumiy zararlari haqida gapirishga hali erta. Bugungi kunga qadar koʻplab restoran egalari qarzlarini toʻlashdi va “nol”ga tushishdi.
Avvalroq Nyu-Yorkdagi restoranlarda hisob-kitobga COVID-19 uchun qoʻshimcha toʻlov kiritilishi haqida xabar berilgan edi. Ushbu tadbir, tashabbus mualliflarining fikriga koʻra, pandemiya paytida restoranlarni qoʻllab-quvvatlash uchun zarur.
