В ходе эксперимента специалисты изучали механизм short-latency afferent inhibition (SAI) - «тормозную систему» мозга, отвечающую за взаимодействие сенсорных сигналов и движений. Именно эта система обеспечивает точность моторики и согласованность действий человека.

Исследование показало, что кофеин усиливает работу SAI, повышая уровень ацетилхолина - нейромедиатора, который участвует в передаче сигналов между сенсорной и моторной зонами мозга. Это способствует более точной настройке движений и улучшает мелкую моторику, пишет RuNews24.

По данным ученых, эффект особенно заметен в повседневных действиях - при письме, наборе текста, работе с инструментами, рисовании или игре на музыкальных инструментах.

При этом исследователи подчеркивают, что речь идет об умеренном эффекте: кофе не повышает навыки до нового уровня, но помогает точнее реализовывать уже имеющиеся. Избыточное потребление кофеина, напротив, может вызвать дрожь в руках и ухудшение сна. В эксперименте использовалась доза около 200 мг кофеина (примерно 2–3 чашки кофе).