Для дехканина и фермера земля - жизнь, вода - её кровь, а урожай - достаток семьи. Мы проводим всю жизнь в поле, получаем от него хлеб, хлопок, фрукты и овощи, кормим свои семьи и обеспечиваем страну. Наша любовь к земле так велика, что каждый её метр мы знаем как собственную ладонь. Однако мировая наука предупреждает: в нашу драгоценную почву, воду и пищу постепенно проникает новая, невидимая угроза. Имя этой угрозы - микропластик. Сегодня я хочу рассказать об этой теме языком, понятным каждому фермеру. Ведь решение начинается не только в лабораториях больших городов, но и в наших полях, в ежедневном решении каждого земледельца.

Что такое микропластик?

Пластик настолько прочно вошёл в нашу жизнь, что трудно представить без него хотя бы один день. Полиэтиленовые пакеты, поливная лента, мульчирующая плёнка, мешки из-под удобрений, пластиковые бутылки и ёмкости для химических средств всё чаще встречаются и в полях, и в наших дворах. Главная проблема пластика состоит в том, что большинство его видов не разлагается и не исчезает так быстро, как природные материалы. Под воздействием солнечного света, жары и холода, ветра, трения и обработки почвы крупные пластиковые изделия постепенно распадаются на мелкие фрагменты.

Частицы пластика размером менее пяти миллиметров обычно называют микропластиком. Чрезвычайно мелкие частицы размером менее одного микрометра часто называют нанопластиком, хотя единый международный стандарт для этих размерных границ пока окончательно не установлен. Проще говоря, кусок плёнки, брошенный в поле, никуда не исчезает: он может распасться на тысячи невидимых частиц, долго сохраняться в почве и воде, а затем попасть в продовольственную систему.

Куда попадает пластик, оставленный в поле?

Многие фермеры успокаивают себя мыслью: «Я убрал участок, отодвинул мусор в сторону - значит, поле чистое». На самом деле пластик, оставленный на сельскохозяйственной земле, перемещается по нескольким взаимосвязанным путям, и каждый из них в конечном счёте может вернуть его человеку.

Первый путь - почва. Оставшиеся в поле куски плёнки, ленты и пакетов при обработке земли смешиваются с грунтом, уходят глубже и продолжают дробиться в течение многих лет. Сельскохозяйственные почвы становятся важными накопителями пластикового загрязнения. В зависимости от типа, размера и количества частиц они могут влиять на структуру и пористость почвы, движение воздуха и воды, а также на полезные организмы, поддерживающие её плодородие.

Второй путь - вода. Мелкие пластиковые фрагменты могут переноситься по арыкам, коллекторам, дренажным системам и с поливной водой из одного поля в другое, а затем попадать в реки, озёра и подземные воды. Поэтому кусок пластика, оставленный сегодня на вашем поле, завтра может оказаться на соседнем участке, а затем распространиться по всей водной системе. Ни одно хозяйство не существует в полной изоляции от других.

Третий и наиболее тревожный путь - растения и пищевая цепь. Экспериментальные исследования показывают, что очень мелкие частицы, особенно нанопластик, при определённых условиях могут проникать в растения через корни или листья и перемещаться в другие ткани. Более крупный микропластик способен вредить растениям косвенно, изменяя состояние почвы и усвоение воды и питательных веществ. Данные реальных полевых исследований ещё накапливаются, однако сама возможность влияния на фотосинтез, рост и качество урожая уже является достаточным основанием для профилактических мер.

О чём говорят цифры?

Крупный международный анализ, опубликованный в 2025 году, объединил тысячи наблюдений за наземными растениями, пресноводными и морскими водорослями. Авторы оценили, что воздействие микропластика может быть связано со снижением фотосинтеза примерно на 7-12 процентов. Модель, построенная на этих взаимосвязях, спрогнозировала возможные глобальные ежегодные потери основных сельскохозяйственных культур в объёме около 110-361 миллиона тонн. Хотя эти цифры являются предварительными научными прогнозами, они показывают, что пластиковое загрязнение представляет серьёзную проблему для сельского хозяйства и продовольственной безопасности.

Проблема не ограничивается урожайностью. Микропластик обнаруживали в питьевой воде, поваренной соли, мёде, сахаре, некоторых напитках, морепродуктах и других пищевых продуктах. Оценки количества частиц, поступающих в организм человека, сильно различаются, поскольку методы их выявления и измерения ещё не полностью стандартизированы. В лабораторных опытах и исследованиях на животных изучаются возможные механизмы, включая воспаление, окислительный стресс и повреждение клеток. Чрезвычайно мелкие нанопластики могут легче преодолевать биологические барьеры, однако риск для здоровья от тех количеств, которые сегодня выявляются в пищевых продуктах, пока окончательно не установлен.

Эта неопределённость не является поводом для паники, но она не оправдывает и безразличия. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций - ФАО, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов - EFSA и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США - FDA серьёзно изучают этот вопрос. Их осторожный вывод таков: микро- и нанопластик проникают в окружающую среду и продовольственные системы, однако для точной оценки риска необходимы качественные исследования, единые методы измерения и более надёжные данные.

Какое отношение это имеет к нам?

Кто-то может мысленно спросить: «Микропластик - это проблема морей, океанов и отходов больших городов; какое отношение она имеет к нашим засушливым полям?» На самом деле земледелие является важным звеном круговорота пластика. Поливная лента, мульчирующая плёнка, упаковка удобрений и пестицидов, ёмкости для семян и рассады становятся прямыми источниками загрязнения, если их не собирать должным образом. Одновременно микропластик может попадать на поля с загрязнённой поливной водой, компостом и другими органическими добавками, атмосферными выпадениями, сточными водами, дорожной и шинной пылью.

Я говорю об этом не для того, чтобы кого-либо обвинять. Напротив, это означает, что в наших руках находится большая возможность. Для решения глобальной проблемы пластика необходимы надёжная инфраструктура сбора, ответственность производителей, переработка, наука и ясная государственная политика. Но каждое хозяйство уже сегодня может сделать простой и малозатратный первый шаг: не оставлять видимый пластиковый мусор в поле.

Решение простое: экологически чистое поле

Именно поэтому, когда мы недавно объявили восемь важных законов хлопководства, последний - восьмой закон - назвали «Экологически чистое поле». Это не случайность. Посев, полив, питание растений, защита, сигналы созревания, дефолиация и десикация - всё это важные агротехнические правила. Но венчает их культура поля и ответственность. Экологически чистое поле одновременно защищает четыре ценности: почву, воду, выращенный урожай и здоровье человека.

Что это означает на практике? Куски полиэтиленовых пакетов, плёнки и поливной ленты могут смешиваться с почвой, наматываться на технику и перекрывать водотоки. Их необходимо собирать отдельно, вывозить с поля и передавать в установленные пункты приёма, на переработку или безопасную утилизацию. Мешки из-под удобрений и биостимуляторов следует собирать сразу после завершения работ и хранить в сухом контролируемом месте. Если использование пластика неизбежно, следует выбирать долговечные, подлежащие обратному сбору изделия, отвечающие требованиям качества. Любая надпись «разлагаемый» не означает, что такой материал можно оставлять в поле.

Наибольшей осторожности требуют ёмкости из-под пестицидов и гербицидов. Остатки веществ внутри них могут быть опасны для людей, животных, воды и почвы. Такие ёмкости необходимо хранить отдельно и передавать уполномоченным организациям в соответствии с инструкцией на этикетке и действующими национальными требованиями. Категорически запрещается использовать тару из-под химических средств для перевозки воды, хранения пищевых продуктов или кормов, а также в бытовых целях. Металлическую проволоку, стекло и другие твёрдые отходы в поле следует немедленно собирать и помещать в безопасную ёмкость, чтобы они не травмировали работников и животных и не повреждали технику.

Следует остерегаться двух ошибочных представлений. Первое - оставить кусок плёнки в поле со словами: «Что может случиться из-за одного фрагмента?» За годы он может превратиться во множество мелких стойких частиц. Второе, ещё более вредное заблуждение - сжигать пластик в поле. Сжигание не устраняет проблему: оно может выбрасывать вредные вещества в воздух и возвращать загрязнённую золу и остатки в почву. Правильный путь - не бросать, не сжигать и не закапывать отходы бесконтрольно, а системно собирать их и передавать через соответствующую систему.

Чистота поля - постоянная, а не сезонная работа

Многие считают, что уборка поля проводится один раз в конце сезона. Этого недостаточно. Экологически чистое поле требует постоянного контроля в течение всего вегетационного периода и во все времена года. Фермер должен воспринимать эту работу как естественную часть технологии - такую же, как полив, внесение удобрений или защита растений.

На практике порядок прост. До посева поле очищают от пластика и твёрдых отходов. После каждого внесения удобрений, опрыскивания и полива участок осматривают. Для работников и механизаторов выделяют мешки или контейнеры для мусора. Агрохимическую тару хранят отдельно от других отходов, а в арыки, коллекторы и на полевые дороги ничего не выбрасывают. До уборки урожая удаляют пластик, который может попасть в продукцию; в конце сезона полностью очищают поле, полевой стан и площадку для техники. Ответственность повышает и простой учёт: сколько плёнки, ленты и упаковки поступило в хозяйство и сколько было собрано и передано. Чтобы эта работа была эффективной, в районах необходимо также создать удобные пункты приёма и надёжную систему вывоза.

Челлендж «Чистое поле»: движение, начатое всей страной

Особенно радует, что эта инициатива не осталась на бумаге и не превратилась в лозунг. Она стала практическим массовым движением. Июль 2026 года Министерство сельского хозяйства объявило «Месяцем без пластика», и фермерские хозяйства во всех регионах страны начали очищать поля от пластиковых ёмкостей, упаковки и других отходов.

В социальных сетях движение получило название «Челлендж “Чистое поле”». Фермеры, дехкане и преданные своему делу специалисты объединяются ради одной цели - чистой почвы, безопасного урожая и здорового будущего. Каждая собранная пластиковая ёмкость - это ещё один предмет, который уже не распадётся в почве, а каждое очищенное поле - вклад в устойчивое сельское хозяйство и безопасное продовольствие. Эта инициатива проводится не ради красивой картинки или отчётности; это искренняя работа по защите почвы, предотвращению нового микропластикового загрязнения и обеспечению безопасности будущего урожая.

Чтобы сделать проблему наглядной для самого фермера, при участии региональных специалистов сельского хозяйства, ответственных работников министерства и местных органов власти предлагается простая, но действенная практическая инициатива: вместе с фермером очистить всего двадцать квадратных метров его поля и собрать весь найденный мусор в одном месте, прямо перед его глазами. Эти двадцать квадратных метров не заменяют уборку всего поля. Их цель - показать личный пример и словно в зеркале отразить то количество пластика, которое фермер перестал замечать, потому что видит его каждый день и привык к нему. Когда мусор, собранный с маленького участка, раскладывают в одном месте, сразу становится ясно, что проблема не является пустыми словами. Если специалист или ответственный руководитель начинает работу собственными руками, это не выговор, а практический пример и приглашение к сотрудничеству. Такая небольшая демонстрация должна побудить фермера заново осмотреть всё поле, собрать отходы и превратить чистоту в постоянную привычку.

Поэтому я призываю каждого фермера, дехканина, агронома, руководителя агрокластера, ответственного работника района и всех соотечественников присоединиться к этому благому делу. Участвуйте в челлендже «Чистое поле», очистите своё поле и с помощью фотографий и видеозаписей покажите другим пример своего труда. Чистое поле - не только обязанность, но и культура. Оно отражает уважение фермера к земле, ответственность за свой труд и совесть перед будущими поколениями.

Надежда на будущее: наука также ищет решения

Я не хотел бы завершать этот разговор только предупреждением об опасности. Сталкиваясь с любой проблемой, человечество одновременно ищет пути её решения. В вопросе микро- и нанопластика мировая наука уже начала изучать перспективные биологические направления.

В 2026 году учёные, связанные со Всемирным институтом кимчи в Республике Корея, исследовали выделенную из кимчи молочнокислую бактерию Leuconostoc mesenteroides CBA3656. В обычных лабораторных условиях она связала около 87 процентов использованного в эксперименте полистирольного нанопластика. В условиях, имитирующих кишечник человека, показатель связывания составил около 57 процентов. В опытах на безмикробных мышах экспериментальные группы, получавшие бактерию, естественным путём выделяли более чем вдвое больше нанопластика, чем контрольные группы, не получавшие её.

Разумеется, эти результаты нельзя преувеличивать. Исследование проводилось с одним бактериальным штаммом, одним видом полистирольного нанопластика, в контролируемых лабораторных условиях и на безмикробных мышах, а не на людях. Оно не доказывает, что употребление кимчи выводит микропластик из организма человека, и пока не показывает, что усиленное выведение препятствует накоплению частиц в тканях или приносит пользу здоровью. Необходимы исследования с участием людей и более широкие эксперименты с другими видами пластика. Тем не менее эта работа указывает научно обоснованное направление для будущих исследований. Что это может означать? Возможно, некоторые микроорганизмы пищевого происхождения в будущем станут биологическими средствами, способными связывать определённые загрязнители в кишечнике и содействовать их выведению.

Главный урок здесь таков: природа может помочь нам найти решение, но прежде всего мы сами должны прекратить загрязнение, которого можно избежать. Полезная бактерия, возможно, когда-нибудь сможет связать небольшое количество частиц в кишечнике, но она не очистит пластик, рассеянный по целому полю. Чистота поля всегда начинается с ответственности человека.

Чистое поле - чистый стол

Микропластик - не незнакомая, далёкая и чужая проблема, а проблема, находящаяся рядом с нами. Пластиковые частицы обнаруживаются в почве, воде и продовольственных системах по всему миру. Но и часть решения находится совсем рядом: в ежедневных привычках каждого хозяйства, на краю каждого поля и в нашем отношении к каждому отходу.

Наука одновременно предупреждает и даёт надежду. Предупреждение состоит в том, что пластиковое загрязнение может нарушать функции почвы, мешать растениям и проникать в пищевую цепь. Надежда заключается в том, что профилактика, правильное обращение с отходами, инновации и будущие биологические методы помогут уменьшить вред. Между этими двумя истинами важнейшее звено - мы, земледельцы. Сохраняя поле чистым, мы защищаем почву; здоровая почва даёт качественный урожай; качественный урожай формирует более безопасный стол; а безопасный стол служит здоровью семьи.

Поэтому сегодня я обращаюсь к каждому фермеру с простым, но сильным призывом: сохраняйте поле чистым. Не оставляйте пластик в поле, не сжигайте его и не закапывайте бесконтрольно - собирайте системно и передавайте через надлежащие пункты приёма или переработки. Превратим челлендж «Чистое поле» и «Месяц без пластика» не в односезонную кампанию, а в постоянную привычку. Это одно из самых простых, но благородных дел, которые мы можем совершить ради нашего урожая, здоровья страны и стола будущих поколений. Оставим нашим детям чистую почву, чистую воду и чистый стол.

Иброхим Абдурахмонов,

министр сельского хозяйства Республики Узбекистан, академик