Заң азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы қатынастарды реттейді.
Заң халықтың тағамдық құндылығы бар азық-түлік өнімдерімен қауіпсіз тамақтануды қамтамасыз етуге, тиімді базар механизмдерін қалыптастыруға және азық-түлік өнімдері мен шикізатын өндіруге қолданылады.
Министрлер Кабинеті азық-түлік қауіпсіздігі саласындағы бірыңғай мемлекеттік саясатты жүзеге асырылуын қамтамасыз етеді және Өзбекстанда азық-түлік өнімдерінің тапшылығы жағдайында азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету бойынша жедел іс-шараларды белгілейді.
Азық-түлік қауіпсіздігі саласында мемлекет тарапынан қолдап-қуатаудың мақсаты мемлекет тұрғындарының әлеуметтік маңызы бар болған өнімдер мен шикізаттарды өндіру есебінен қанағаттандыру болып табылады.
Ауыл шаруашылығы министрлігі азы-түлік өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы өкілетті мемлекеттік орган саналады.
Азық-түлік өнімдерін тұтыну нормалары елдің демографиялық, әлеуметтік және экономикалық көрсеткіштері бойынша 3 жыл сайын қайта қаралады.
Заң ресми жарияланғаннан күннен бастап 6 ай өткен соң күшіне енеді.
