Тадқиқотда 66 ёшдан 78 ёшгача бўлган 35 нафар соғлом эркак ва аёл иштирок этди. Улардан саккиз ҳафта давомида кунига икки порция қулупнайга тенг бўлган 26 грамм қулупнай кукунини истеъмол қилиш сўралди. Назорат гуруҳида иштирокчилар таркибида ўрмон мевалари бўлмаган кукунни истеъмол қилишди.
Тадқиқотчилар қулупнай гуруҳида конгнитив қобилият 5,2 фоизга ошган, систолик қон босими 3,6 фоизга пасайган ва умумий антиоксидант ҳимояси 10,2 фоизга ошган деган хулосага келишди. Тадқиқот қулупнайни истеъмол қилиш когнитив ривожланишга ёрдам беради ва юрак-қон томир касалликлари хавфини камайтиришини кўрсатди, деб хабар беради lenta.ru.
