Передовые разработки отечественных технологов представили на выставке управляющая компания холдинга «Концерн Брестмясомолпром» и его подведомственные предприятия - открытые акционерные общества «Лунинецкий молочный завод» и «Кобринский маслодельно-сыродельный завод». ОАО «Бабушкина крынка» презентует новые виды сыров с натуральными наполнителями. Предприятия этого холдинга перерабатывают 85% молока, производимого в Могилевской области, - более 72 тысяч тонн в месяц. Объем ежемесячно выпускаемой холдингом молочной продукции - свыше 60 тысяч тонн.
Мясо говядины и субпродукты, колбасные изделия и полуфабрикаты демонстрирует на выставке ОАО «Волковысский мясокомбинат», а ОАО «Гродненский мясокомбинат» - сыровяленую колбасу, изготовленную по эксклюзивным итальянским рецептурам, а также сырокопченую колбасу с черносливом.
В рамках экспозиции «Беларусь - вкус природы» также представлено оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности от ОАО «БРЕСТМАШ».
Белорусскую экспозицию посетили Чрезвычайный и Полномочный Посол Беларуси в Узбекистане Леонид Маринич, Чрезвычайный и Полномочный Посол Турции в Узбекистане Олган Бекар, заместитель министра сельского хозяйства Узбекистана Алишер Тураев, заместитель председателя ассоциации «Узбекозиковкатзахира» Нигмат Ахмеджанов и генеральный директор компании Iteca Exhibitions - организатора выставки «UzFood» Нигора Хасанова.
В рамках выставки запланирован ряд конгрессно-деловых мероприятий. Будет работать ретейл-центр - специализированная площадка для встреч производителей продуктов питания с закупщиками и ретейлерами из Узбекистана и других стран, принимающими участие в выставке.
«UzFood» - крупнейшая продовольственная выставка Узбекистана. В этом году в ней принимают участие более 150 компаний из 26 стран. Выставка продолжит работу до 30 апреля, сообщает «БЕЛТА».
