Результаты мониторинга показали, что по 16 позициям минимальные цены снизились в сравнении с предыдущим месяцем*. Наибольшее снижение цен отмечено на капусту (снижение на 59,4%), помидор (-51,7%) и огурец (-51,7%).
По 2 позициям минимальные цены остались без изменений. Среди них мясо курицы (филе) и молоко.
По 3 позициям цены возросли. Лидером роста цен является картофель. Краткосрочное повышение цены на картофель связано с временными рыночными факторами, изменениями в предложении и спросе.
*анализ выполнен по данным мониторинга, проведенного 2 мая и 13 июня.
