Когда мы думаем о гравитации на Земле, то обычно предполагаем, что она однородна. Подпрыгивая на полюсах или экваторе, разницы действительно не заметишь.
Однако гравитация неоднородна, как и сама Земля. Как и у других планет, у Земли есть выпуклость на экваторе, вызванная вращением вокруг своей оси. Из-за этого вблизи экватора притяжение действительно воздействует меньше на тело человека.
Если же вы не хотите лететь до экватора, чтобы проверить этот факт, то можете просто взвеситься в самолете. Человек, который весит 68,03 кг на земле, будет весить ровно 68,00 кг на борту лайнера на высоте 3048 метров.