Поездка состоялась в рамках проекта ФАО «Восстановление и развитие сектора картофелеводства в ответ на COVID-19», который направлен на увеличение производственного потенциала картофельной отрасли в Узбекистане.
В ходе реализации проекта ведутся работы по улучшению системы регистрации сортов картофеля и сертификации семян, совершенствованию исследований по модернизации картофельного производства, развитию производства высококачественного картофеля и улучшению условий его хранения, и, что очень важно - по обучению фермеров, агрономов и других специалистов, работающих в этой отрасли.
Семенной картофель выводится специально для посадки. Он отличается устойчивостью к болезням и обеспечивает высокую урожайность, а его стоимость в несколько раз превышает стоимость обычного картофеля. Работа по выведению семенного картофеля обычно занимает несколько лет. В этом плане Турция обладает большим потенциалом. Каждый год в этой стране на площади в 150 тысяч гектаров выращивается около пяти млн тонн картофеля, в том числе около 450 тысяч тонн - семенного.
В ходе учебного тура в Турцию в первую очередь узбекская делегация посетила Doga Seed - крупнейшую компанию по производству семенного картофеля в турецком городе Сивас, где ознакомилась с разными этапами выращивания продукции. Следующим адресом стал город Нигде, где расположен турецкий Научно-исследовательский институт картофелеводства. Вниманию узбекских специалистов была представлена презентация о проводимых в институте научных исследованиях. Также они посетили лаборатории, теплицы и экспериментальные поля, а затем - фермерские хозяйства в деревне Тырхан, где смогли пообщаться с фермерами и поучаствовать в процессе сбора урожая.
Далее состоялся визит в Невшехир, который славится своими уникальными естественными пещерами, используемыми для хранения картофеля. Изучив структуру складов и способы хранения продукции, узбекская делегация посетила несколько объектов компании Doga Seed, расположенных в Невшехире, в том числе завод по производству картофеля-фри.
В Анкаре специалисты из Узбекистана провели встречи в государственных учреждениях, ответственных за различные аспекты производства сертифицированного семенного картофеля и регистрацию сортов картофеля в Турции. В частности, это Отдел семеноводства Главного управления по растениеводству Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, Центр регистрации сортов и сертификации семян Турции и Центральный научно-исследовательский институт защиты растений.
Изучение передового опыта Турции по производству семенного картофеля позволит узбекским специалистам эффективно внедрять зарубежную практику для поддержки отечественных производителей и повышения потенциала отрасли картофелеводства в Узбекистане.
