Лучшие образцы продукции пчеловодства на празднике мёда

    В столичном парке «Анхор» открылась выставка-ярмарка мёда, организованная Ассоциацией пчеловодов Узбекистана при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

    На ярмарке представлено более 100 видов мёда со всех регионов Узбекистана. Потомственные пчеловоды и истинные мастера своего дела демонстрируют лучшие образцы своей продукции. Посетители могут не только попробовать и приобрести разнообразные сорта сладкого лакомства, но и больше узнать о пчеловодстве.

    В рамках ярмарки со стороны ФАО представлены две инновационные платформы: мобильное приложение «Энциклопедия пчеловодства» и система обмена информацией «Arizor.uz». Также организованы семинары и тренинги для представителей отрасли с участием международных экспертов. Занятия прошли не только в Ташкенте, но и в Фергане и Самарканде. На семинарах рассматривались такие вопросы, как интенсивные технологии в использовании пчелиных беседок, организация системы бухгалтерского учета, отражающей результативность пчеловодства, технологии промышленного выращивания пчелиных маток и маточного молока, порядок экспорта меда и требования зарубежных стран к его качеству, порядок лечения пчел и применение лекарств, новые технологии в мировом пчеловодстве.

    Выставка-ярмарка мёда демонстрирует, что если раньше пчеловодство воспринималось в Узбекистане как любительское занятие, то сегодня на него направлено большое внимание, как на важную отрасль сельского хозяйства.