В ходе семинара ученые из нашей страны, Беларуси, России, Турции, фермеры, представители Ассоциации «Узбекбаликсаноат», коммерческих структур, преподаватели и студенты Ташкентского государственного аграрного университета обсудили дальнейшие пути развития рыбоводства и увеличение производства рыбы разных сортов, в том числе и для экспортных поставок.
- В постановлении Президента «О дополнительных мерах по дальнейшему развитию рыбной отрасли» от 13 января 2022 года прописаны конкретные шаги по повсеместному использованию современных технологий, укреплению кормовой базы рыбоводческих хозяйств и, конечно же, увеличению видов рыбной продукции, - говорит директор НИИ рыбоводства Абдулла Курбанов. - Рыбоводство - перспективное и достаточно быстро окупаемое направление аграрного бизнеса. Не случайно Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 2022-й Международным годом кустарного рыболовства и аквакультуры. Все эти меры направлены на то, чтобы стимулировать как можно больше предпринимателей заниматься рыбоводством, инвестировать средства в небольшие проекты и мелкие рыбные хозяйства. В нашем институте установлены аквариумные комплексы, позволяющие выращивать рыбу разных сортов, проводить эксперименты, вести научную работу, направленную на дальнейшее развитие рыбоводства в республике.
В ходе семинара состоялось торжественное открытие лаборатории, в которой будут заниматься анализом кормов и выбором наиболее оптимального способа кормления тех или иных видов рыб, селекцией, изучением болезней рыб и многим другим.
- Уже не один год занимаемся разработкой и практическим применением современных технологических решений для замкнутого водоснабжения и аэрации, - вступает в разговор заведующий лабораторией научно-технического центра Академии наук Республики Узбекистан Александр Симонов. - Наука, производство и сельское хозяйство всегда работали и работают в одной связке. В современных условиях эффективные научные разработки должны сразу же внедряться в практическую сферу - это обеспечивает конкурентоспособность и высокую прибыльность аграрного сектора.
Участники также ознакомились с выставкой передовых разработок в области интенсивного рыбоводства, которые можно применять в крупных и мелких рыбоводческих хозяйствах.
Следует отметить, что в Янгиюльском районе активно развиваются все направления сельского хозяйства. Бизнес-структуры и предприниматели инвестируют немалые средства не только в рыбоводство, но и в виноградарство, животноводство и птицеводство. За последние несколько лет реализованы десятки крупных проектов. Сейчас один из них направлен на более интенсивное использование населением своих приусадебных участков. Только в этом году жителям махаллей будет роздано более 50 тысяч саженцев винограда, что позволит в разы увеличить урожайность и, соответственно, прибыль семей.
Затем в рамках пресс-тура, организованного информационной службой хокимията Ташкентской области, группа журналистов побывала в ООО «Умид», специалисты которого занимаются выращиванием бройлерных цыплят.
- Уже 12 лет успешно работаем в сфере птицеводства, у нас единовременно содержатся до 500 тысяч кур, - говорит главный ветеринарный врач ООО «Умид» Джаббар Мирзахмедов. - Технологии отработаны до мелочей. За 45 дней цыплята набирают нужный вес. На птицеферме свои цехи (в том числе и упаковочный), мощные холодильные установки. За три месяца нынешнего года отправили потребителям во все регионы Узбекистана тысячу тонн куриного мяса. Спрос на курицу всегда стабильно высок, что позволяет строить бизнес на долгосрочную перспективу.
Еще одно успешное предприятие - молочно-товарная ферма ООО «Promeat» в махалле «Куштепа». Здесь содержатся 460 голов крупного рогатого скота, каждый день на перерабатывающие предприятия отправляется 6,5 тонны молока. В новейшее оборудование и породистых буренок, привезенных из стран ближнего зарубежья, инвестировано порядка 800 тысяч долларов. Высокотехнологичная ферма - это и создание рабочих мест, и насыщение рынка продовольственной продукцией.
Сергей Мутин.
Фото Рашида Галиева.
