Ему 49 лет. После окончания факультета международных экономических отношений Самаркандского кооперативного института (ныне Самаркандский институт экономики и сервиса) работал по специальности в Самаркандской и Кашкадарьинской областях, в городе Ташкенте, сообщает ИА «Дунё».
С 2000 года в системе МИД, в том числе в центральном аппарате и посольствах Узбекистана в Израиле и Азербайджане. До настоящего времени работал начальником Управления по двустороннему и многостороннему сотрудничеству со странами СНГ.
Жахонгир Аминов сменил Ферузу Махмудову, возглавлявшую Посольство в 2020-2023 годах.
