В настоящее время в стране действуют 6824 государственных дошкольных образовательных организаций, в 1172 из них налажены аутсорсинговые услуги 83 предпринимателями. В остальных 5652 государственных дошкольных образовательных организациях питание детей организовано традиционным способом.

С 1 сентября 2023 года в государственных дошкольных образовательных организациях во всех регионах нашей страны организовано питание детей на основе Единого сезонного 10-дневного меню, составленного с использованием набора рецептов для детских садов.

Всего в ведении управления дошкольного и школьного образования Андижанской области находятся 549 государственных дошкольных образовательных организаций, в которых воспитываются 122 386 детей.

Питание детей организовано методом аутсорсинга в 103 (18,8%) ГДОО, столовые сдаются в аренду 7 организациям аутсорсинга. В остальных 446 (81,2%) ДОО питание детей организовано районным и городским отделом дошкольного и школьного образования.

Сенаторы обратили внимание на то, что питание детей в изученных государственных дошкольных образовательных организациях не организуется на основе требований Положения о порядке организации здорового питания в государственных дошкольных образовательных учреждениях, утвержденного постановлением Кабинета Министров от 25 июля 2019 года № 626.

Так, здание государственной дошкольной образовательной организации № 52 Шахриханского района старое, внешние и внутренние помещения столовой требуют ремонта, отсутствуют столы, стулья и другое оборудование. Столовая не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям, уборка не проводится, для детей не хватает посуды.

Также при изучении созданных необходимых условий для приготовления пищи, качественного приема и хранения продовольственных продуктов установлено, что в результате непринятия продуктов бракеражной комиссией в государственную дошкольную образовательную организацию № 2 Кургантепинского района были поставлены некачественные продовольственные продукты.

В изученных государственных дошкольных образовательных организациях меню не составляются на основе Единого сезонного 10-дневного меню, что противоречит пункту 6 Положения. Составленное меню не согласуются с территориальными отделами Комитета санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья, а также не оформляется акт о внесении изменений в меню.

На заседании также заслушана информация руководителей министерств и ведомств, ответственных за вопрос питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сенаторы высказали предложения и рекомендации по решению существующих проблем в сфере.

Так, внесены предложения, такие как налаживание посещаемости детей посредством системы биометрической идентификации (Face-ID) и ведение на этой основе точного учета расходов на питание, повышение ответственности руководителей организации при приеме продовольственных товаров бракеражными комиссиями по организации питания, а также контроль качества поставляемых продовольственных товаров.

По завершении заседания принято соответствующее решение Комитета.