Постановление Президента страны «О мерах по увеличению производства и экспорта чеснока и овощной продукции методом «туксонбости» от 15 октября 2020 года является знаковым с точки зрения внимания к этим вопросам.
Трудолюбивым дехканам хорошо известно, что холодостойкие овощи (морковь, лук, чеснок, свекла, кинза, сельдерей, листья салата) можно выращивать в течение девяноста дней и получать хороший доход. И это важно.
Мудрая поговорка гласит: «Если поливаешь девяносто дней, то получишь девяносто батманов урожая». «Девяносто» означает девяносто зимних дней. Зелень или овощи, посаженные ранней весной, созревают позже. А используя метод «туксонбости», можно собирать урожай чаще. Например, посаженная таким образом морковь созревает минимум на месяц раньше, чем посеянная ранней весной.
Девяностодневный метод ведения сельского хозяйства - не только хороший источник дохода, но и, как в народе говорят, лекарство от тысячи и одной болезни. К тому же позволяет удовлетворить потребность населения в свежих овощах.
В 2019 году на приусадебных участках граждан в августе-сентябре засеяно 125,3 тысячи гектаров луком и чесноком.
Осенью посажено методом «туксонбости». В результате в текущем году выращено 1,9 млн тонн продукции.
Получено 880,8 тысячи тонн лука, 220,4 тысячи тонн чеснока, 276,7 тысячи тонн моркови, 196,8 тысячи тонн капусты, других овощных культур - 304 тысячи тонн.
Посеяно 27,7 тысячи га лука и 29,4 тысячи га чеснока. В текущем году планируется посеять методом «туксонбости» культур на площади 162,3 тысячи гектаров.
В прошлом году в республике засеяно чесноком 25 тысяч гектаров, средняя урожайность составила 9 тонн с гектара. Под урожай 2020-го отведено еще 36 тысяч га, из которых ранней весной чесноком засеяны три тысячи, а в августе-сентябре - 33,5 тысячи гектаров. Примечательно, что в январе-августе текущего года данной продукции экспортировано в общей сложности 1735 тонн, в том числе в Россию и Китай - по 660 тонн, Таджикистан - 215, Кыргызстан - 88, Туркменистан - 60 и в другие страны - 52 тонны.
На основании постановления создание Ассоциации производителей и экспортеров чеснока и овощной продукции методом «туксонбости», а также ее территориальных подразделений в форме обществ с ограниченной ответственностью позволит еще больше ускорить работу в этом направлении.
Согласно документу в Булакбашинском районе Андижанской области создана Ассоциация производителей и экспортеров чеснока, выращивание которого осуществляется путем присоединения приусадебных земель сельских жителей кластерным методом на 400 гектарах. Кроме того, на ассоциацию возложены задачи по предоставлению научно-практических рекомендаций производителям продукции, облегчению экспорта в наиболее подходящие страны и удобное время, по повышению их квалификации.
Ассоциации предоставляется право внесения предложений в Министерство сельского хозяйства о ежегодном размещении в срок до 1 июня августовского лука, чеснока, а также овощных культур методом «туксонбости» исходя из спроса на внешнем и внутреннем рынках.
Эти виды культур размещаются на сокращенных хлопковых и зерновых площадях, резервных землях, вводимых в оборот, а также на высвобождаемых из-под зерновых и других участков земель в качестве повторных культур.
Выращивание августовского лука, чеснока и овощей методом «туксонбости» планируется финансировать за счет средств, выделяемых Государственным фондом содействия занятости, Фондом поддержки фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель, международными финансовыми институтами в рамках программы «Каждая семья - предприниматель».
Совету фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана совместно с соответствующими министерствами и организациями на реализацию проекта по выращиванию чеснока выделено 7 млрд сумов, которые будут предоставлены заявителям в виде годового кредита под 50 процентов ставки Центрального банка. Ожидается, что этот опыт, который внедряется в Булакбашинском районе, будет широко применяться и в других регионах.
Стоит отметить, что сегодня Совет фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана во взаимодействии с соответствующими министерствами и организациями со всей ответственностью приступил к реализации приоритетных задач, обозначенных в постановлении. В первую очередь совет оказывает практическую помощь гражданам исходя из почвенно-климатических условий, своеобразия территорий, в размещении и выращивании сортов овощных культур по способу августовского лука, чеснока и методом «туксонбости», а также в уходе за посевами.
Все эти действенные меры свидетельствуют: обеспечение продовольственной безопасности рассматривается в нашей стране как особая миссия. В то время, когда наиболее актуальными вопросами стало наполнение рынков необходимыми продуктами и обеспечение продовольственной безопасности, реализация данного постановления, несомненно, послужит увеличению объемов экспортно-ориентированной сельскохозяйственной продукции.
Актам Хаитов.
Председатель Совета фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана.
