В нынешний год серьезных испытаний для представителей аграрной сферы и в связи с возможным возникновением дефицита продовольствия в мире из-за пандемии ставится задача двукратного увеличения объемов заготовки продукции в плодоовощеводстве и животноводстве с использованием в полной мере существующих ресурсов и возможностей в сельском хозяйстве, а также исходя из международной практики. Отечественному агропрому мировой опыт только на пользу. А понятия «семейное фермерство», «вертикальное земледелие», «гидропоника» и «аэропоника» - сегодня уже реальность.
Предприниматель из города Зарафшана Навоийской области Акбар Журакулов, владеющий крупным по меркам Кызылкумской зоны семейным бизнесом в сфере животноводства, задался вопросом: как в условиях маловодья на небольшой территории вырастить полезную и вкусную замену комбикорму, при этом сэкономив водные ресурсы? Помогла апробированная в других регионах республики практика культивирования гидропонных кормов для скота как экологически чистая альтернатива комбинированной еде для животных.
Проект не из дешевых (1 млрд 365 млн сумов), но стоит того. Как рассказал предприниматель, из одного килограмма зерна получают от 4,5 до 8 кг зеленой массы, богатой макро- и микроэлементами, витаминами. После такого питательного и калорийного корма количество производимого коровами молока увеличится до 30 процентов.
В условиях рационального использования земельных и водных ресурсов местное огородничество и садоводство служит обеспечению продовольственной безопасности, увеличению производства сельскохозяйственной продукции и соответственно объемов экспорта.
В рамках исполнения постановления Кабинета Министров о мерах по эффективному использованию земель дехканских хозяйств и приусадебных участков населения, системной организации работы по посеву и увеличению объемов выращивания продукции, а также на основе принципа «Одна махалля - одна продукция» с начала этого года в 1203 домохозяйствах на площади 15,1 гектара на собственные средства и льготные кредиты возведены компактные теплицы. Всего огородничеством под пленкой на личных приусадебных участках суммарной площадью 11,5 тысячи га занято свыше 136 тысяч жителей области.
В настоящее время на 7 тысячах гектаров ведутся работы по закладке августовского лука, чеснока, а также овощных культур - моркови, свеклы, зелени - методом «туксонбости». Показательно: из 653 тысяч тонн фруктов и овощей, выращиваемых в Навоийской области, 492 тысячи тонн приходится на население и дехканские хозяйства, оставшаяся часть продовольствия - другие сельскохозяйственные предприятия, включая фермеров.
Как показывает практика, ныне культура огородничества хорошо развита в ряде махаллей Карманинского и Хатырчинского районов, а также в некоторых сходах граждан Кызылтепинского и Навбахорского районов. Опыт образцовых владельцев приусадебных участков получит широкое распространение.
- В период пандемии особое внимание уделяется домохозяйствам, нуждающимся в помощи по организации посадки сельскохозяйственных культур на приусадебных участках, - комментирует начальник управления сельского хозяйства Алишер Рашидов. - За приусадебными участками более чем 28 тысяч жителей, которым была необходима практическая помощь в подготовке земель и посадке, закрепили 1631 фермерское хозяйство. В частности, подготовлено 1,7 тысячи гектаров пашни, оказано содействие в посеве на одной тысяче гектаров сельхозугодий. Из средств резервного фонда местного бюджета более чем двум тысячам малообеспеченных семей выделено 172,5 миллиона сумов. Для них бесплатно приобретено 12,8 тысячи саженцев плодовых деревьев, 176 тысяч овощных культур и 12 тонн семеноводческой продукции.
За минувший период этого года хозяйствами всех категорий произведено 324,1 тысячи тонн овощей и фруктов, что на 51 процент больше по сравнению с аналогичным периодом 2019-го. Свыше 26 тысяч тонн данной продукции стоимостью свыше 15 миллионов долларов экспортировано более чем в 10 стран мира.
Согласно апрельскому постановлению правительства республики 42 махалли области специализируются на выращивании сельскохозяйственных культур по принципу «Одна махалля - одна продукция». При этом для Карманинского и Хатырчинского районов, на которые приходится 47 процентов земельных угодий приусадебных участков области, разработаны отдельные планы действий. В нынешнем году в Карманинском районе построено 350 теплиц, в Хатырчинском - 272. К концу года ожидается, что их общее число достигнет 900.
В 2020 году в 25 махаллях Карманинского района и 27 - Хатырчинского в соответствии с задачами по обеспечению населения в регионах с тяжелыми условиями водоснабжения ведется бурение малых подземных колодцев. Также планируется эффективно задействовать 5 тысяч гектаров земли для закладки в ноябре-декабре овощей методом «туксонбости» под урожай 2021 года.
В этом году для обеспечения спроса населения области на рис для Навои и Зарафшана, а также Тамдынского, Учкудукского и Карманинского районов на территории Республики Каракалпакстан выделена тысяча гектаров для посева зерновой культуры. В целях дальнейшего улучшения обеспечения населения городов и отдаленных степных территорий области для Навои и Зарафшана в Карманинском районе выделено соответственно 200 и 100 га под выращивание овощей, бахчевых и бобовых культур.
Размещение на земельных участках высокоурожайных сельскохозяйственных культур, поставка качественных семян и рассады, обработка почвы, минеральные удобрения осуществляются в прямом сотрудничестве с заказчиком - ООО «Томорка хизмати». Финансовую поддержку деятельности этих предприятий оказывает Фонд поддержки фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель при Совете фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана.
Как сообщили в региональном Совете, с начала этого года пять обслуживающих организаций приобрели на средства фонда шесть тракторов и мини-тракторов, 20 мотокультиваторов, один грузовик, 12 сельскохозяйственных агрегатов и 62 средства для химической обработки. В настоящее время в распоряжении ООО «Томорка хизмати» региона пять холодильных хранилищ мощностью 400 тонн в год. Следует отметить, что всего в области для хранения сельхозпродукции есть возможности у 110 субъектов емкостью 33,3 тысячи тонн холодильных и обычных складов. В 2020 году планируется организовать 14 новых холодильных хранилищ вместимостью 7 тысяч тонн. Вместе с этим специалисты указывают на нехватку помещений в Канимехском и Хатырчинском районах для хранения соответственно 57 и 50 процентов продукции, накапливаемой для резерва, а в Тамдынском районе их вовсе нет.
ООО «Томорка хизмати» содействует населению в обеспечении широкого спектра сельхозработ: от подготовки земли к пахоте, доставки семян и саженцев, а также домашней живности до строительства теплиц из легких конструкций и даже экспорта выращенной продукции. К примеру, в этом году возведено 466 домашних оранжерей. Ширится и география внешних поставок. Так, нуратинское обслуживающее предприятие экспортировало яблоки и лук, смежники из Хатырчинского района - маш, изюм, хурму, кунжут, нут и виноград в Казахстан, Саудовскую Аравию, Грузию, Турцию, Иран, Ирак и Азербайджан.
Краткосрочную перспективу развития региональной отрасли сельскохозяйственного производства в профильном управлении определяют исходя из задач, обозначенных постановлением Президента «О дополнительных мерах по специализации регионов республики на производстве сельскохозяйственной продукции» от 11 мая нынешнего года.Это позволит увеличить производство конкурентоспособной продукции, отвечающей требованиям внутреннего и внешнего рынков, путем специализации территорий районов на садоводстве, виноградарстве, овощебахчеводстве, картофелеводстве и производстве другой продовольственной продукции с учетом их почвенно-климатических условий.
В соответствии с «дорожной картой» в 2020-2022 годах будет специализирована 31 из 63 территорий районов области. Согласно постановлению главы государства «О дополнительных мерах по дальнейшему развитию плодоовощеводства и виноградарства, созданию в отрасли цепочки добавленной стоимости» от 11 декабря 2019 года будет организовано семь агрокластеров, в которые объединятся 105 фермерских хозяйств.
Ожидается, что из урожая этого года будет произведено 17 913 тонн сельхозпродукции, из которых 5877 тонн - на внутреннее потребление, 7476 тонн - на экспорт и 4560 - на переработку. Кстати, технологические мощности местных агрокластеров рассчитаны на переработку 20 200 тонн овощей и фруктов. До конца года их увеличат еще на 4500 тонн за счет реализации трех инвестиционных проектов. Еще пять инициаторов планируют организовать на 363 гектарах новые виноградные плантации, привлечь собственные средства и банковские кредиты и создать около 100 рабочих мест.