В ходе семинара, посвященного изучению опыта Алтыарыкского района, министр сельского хозяйства Азиз Воитов остановился на современных тенденциях развития виноградарства в мире, месте Узбекистана на мировом рынке.
К примеру, сегодня на Земле насчитывается 7 миллионов 300 тысяч гектаров виноградников, что по сравнению с 1990 годом на 700 тысяч гектаров меньше. Тем не менее, валовый урожай составляет 77,5 млн тонн (183 млрд долларов), что свидетельствует о его увеличении на 130%. К 2025 году, по прогнозам, показатель вырастет до 90 млн тонн. Подобное развитие событий означает, что урожайность с гектара увеличивается благодаря интенсивным технологиям.
В настоящее время пятерка стран-лидеров по площади выращивания винограда выглядит следующим образом: Испания (955 тыс. га), Франция (812 тыс. га), Китай (785 тыс. га), Италия (718 тыс. га), Турция (410 тыс. га). Заметим, что по этому критерию Узбекистан входит в первую десятку - 181 тыс. га, и занимает 7-е место.
На 85 тыс. га виноградников республики выращивают пищевые, на 73 тыс. га сорта винограда под изюм и на 23 тыс. га промышленные сорта, больше используемые для переработки. По урожайности Узбекистан входит в первую пятерку, куда входят следующие страны: Индия (212 ц), Китай (176 ц), США (173 ц), ЮАР (166 ц), Узбекистан (150 ц). В целом, в 2022 году в нашей стране было выращено 1,8 млн тонн винограда.
Крупнейшими импортерами данной продукции на мировом рынке являются США (1,7 млрд долларов), Нидерланды (1,1 млрд долларов), Германия (745 млн долларов), Великобритания (700 млн долларов) и Китай (586 млн долларов). По экспорту винограда ТОП-5 выглядит следующим образом: Чили (1,2 млрд долларов), Нидерланды (984 млн долларов), США (926 млн долларов), Италия (796 млн долларов), Перу (690 млн долларов).
Узбекистан занимает 13-е место, отправив за рубеж винограда на 280 миллионов долларов. В принципе, в глобальном масштабе, республика занимает достойное место в данном сегменте мирового рынка.
Однако Министерство сельского хозяйства, специалисты и эксперты, фермеры работают над дальнейшим повышением отечественного потенциала в сфере виноградарства и расширения объемов и географии экспортных поставок.
