Рыбоводство и аквакультура - важная отрасль производства продуктов питания в Узбекистане. Этот сегмент снабжает население страны высококачественной, богатой белком продукцией, обеспечивает безопасность пищевых продуктов. Создаются рабочие места в сельской местности, что способствует повышению благосостояния населения.
В результате всесторонней поддержки рыбной отрасли со стороны государства и созданных возможностей происходят большие изменения в работе местных фермеров, обеспечивается рост производства. Сегодня устойчивое развитие в данном направлении стало одним из приоритетов экономических реформ.
Научный подход играет ключевую роль в достижении устойчивого развития. В этом контексте особенно значима деятельность Научно-исследовательского института рыбного хозяйства. Ученые НИИ работают над акклиматизацией новых видов рыб, разработкой инновационных ресурсосберегающих технологий, профилактикой заболеваний, а также исследованиями в области кормов и питания рыб.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) оказывает значительную поддержку в реализации этих инициатив. В рамках проектов ФАО укрепляется материально-техническая база института, строятся современные лаборатории, повышается квалификация специалистов и публикуются практические рекомендации для местных фермеров.
При сотрудничестве с ФАО, Комиссией по рыболовству и аквакультуре Центральной Азии и Кавказа (CACFish), а также Научно-исследовательским институтом аквакультуры была создана региональная «Интегрированная система аквакультуры».
В рамках этого сотрудничества прошел семинар по рыболовству, на котором обсуждались такие темы, как научный подход к повышению продуктивности прудов, выращивание новых видов рыб, работа аквапонных систем и использование возобновляемых белков в кормлении рыб. В мероприятии приняли участие специалисты из Турции, Азербайджана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана и Чехии.
-Региональный семинар в Ташкенте сыграл ключевую роль в продвижении устойчивой аквакультуры как в Узбекистане, так и в регионе в целом. Эксперты из разных стран обменялись знаниями по таким актуальным темам, как продуктивность прудов, аквапонические системы и инновационные корма для рыб. Благодаря поддержке ФАО и других партнеров, данное сотрудничество подчеркнуло значимость современных технологий и научных подходов в решении насущных проблем и повышении эффективности производства. Уверен, что эти усилия внесут весомый вклад в укрепление продовольственной безопасности и экономическое развитие - отметил национальный фасилитатор CACfish Абдумалик Намозов.
На второй день участники посетили Научно-исследовательский институт рыбного хозяйства, где ознакомились с проектом, реализуемым в рамках государственно-частного партнерства. Участникам представили информацию о современных технологиях, новых производственных мощностях и инновационных решениях, используемых в рамках проекта. Двухдневный научно-практический семинар сопровождался оживленными дискуссиями.
