Как пишет «Organic facts», речь идет о чае с бергамотом. В народе он широко известен под названием «Эрл Грей». Однако о его пользе можно говорить лишь в том случае, если напиток не просто ароматизирован - в состав чая должно входить масло из кожуры растения.
Поддерживает здоровье полости рта и зубов
Чай богат катехинами, которые являются антиоксидантами. Они, в свою очередь, могут защитить от некоторых инфекций в полости рта. Кроме того, фторид, содержащийся в чае с бергамотом, помогает защитить зубы от носителей и предотвращает кариес.
Улучшает пищеварение
Напиток может помочь уменьшить воспаление кишечника. Успокаивающее и противовоспалительное действие этого чая уже давно используется при коликах и тошноте. Его антиоксидантное и антибактериальное действие также может предотвратить инфекции в кишечнике, говорят ученые.
Снижает риск рака
Исследования, опубликованные в журнале «Frontiers in Pharmacology journal», показывают, что эфирное масло бергамота обладает противораковыми свойствами. Было доказано, что он подавляет пролиферацию раковых клеток. Однако требуются дополнительные исследования, чтобы сделать вывод, действительно ли «Эрл Грей», приготовленный из бергамота, может помочь при раке.
Укрепляет сердце
Чай с бергамотом также связывают со снижением уровня триглицеридов в организме, которые напрямую связаны с сердечным приступом, инсультом и атеросклерозом. Это отчасти объясняется присутствующими в чае антиоксидантами, которые устраняют окислительный стресс и накопление бляшек в сердце. Исследования показывают, что бергамот содержит ферменты, называемые гидроксиметилглутарилфлавононами (HMGF), которые разрушают белки, вызывающие сердечные заболевания, пишет «Профиль».
