Их смертность от любых причин ниже на 36%, от рака на 55%, а от сердечно-сосудистых заболеваний на 33%, сообщает RuNews24.ru.
Период наблюдения за участниками исследования составил от 7,5 до 8 лет. Это были и мужчины, и женщины.
Флавонолы содержатся в растительной пище. Самые известные из этой группы биоактивных веществ - кверцетин, кемпферол, мирицетин и изорамнетин.
Наиболее богаты флавонолами все виды капусты, красный репчатый лук, яблоки, цитрусовые, сладкий перец, все виды листового салата, темный виноград, ягоды, помидоры, чай, красное вино.
Исследование ученых опубликовано в журнале Scientific Reports.
