Таким образом, ограничение на экспорт лука репчатого из Узбекистана будет действовать до конца апреля 2023 года, если не будет принято решение об отмене запрета на вывоз этой продукции в течение указанного срока.

По предварительным оценкам Министерства сельского хозяйства Узбекистана, с 20 января по 30 апреля 2023 года потребность населения страны в этой продукции составит около 346 тысяч тонн.

Однако, в результате перебоев в системе поставок сельхозпродукции, на некоторых фермерских рынках возникает ажиотаж относительно этого вида продукции, который влияет на цену в сторону повышения.

На сегодняшний день, изучив фермерские рынки республики, средняя розничная цена лука репчатого составляет 6000-8000 сумов, а оптовая - 5500-6500 сумов.

Основной причиной этого является резкое похолодание. Так, с 9 по 17 января 2023 года в среднем температура воздуха составила от -13°С до -22°С.  Возникли перебои в топливно-энергетическом комплексе, системе логистики и транспорта продукции.

9 января 2023 года Министерство сельского хозяйства направило рекомендации ученых и специалистов в областные администрации страны в целях защиты сельскохозяйственной продукции от холода и сохранения качества продукции.

Однако, в результате низких температур, луковая продукция, хранившаяся на фермерских рынках на открытых площадках, была заморожена (температура замерзания -5оС). В результате чего объем продукции уменьшился.

Изучение ситуации в зарубежных странах относительно репчатого лука показало, что цена на данный продукт на мировом рынке значительно возросла в результате геополитической ситуации в мире и усложнения цепочки экономических отношений. В результате цена лука в Узбекистане выросла вдвое.

В нашей стране в целях удешевления внутреннего рынка, удовлетворения потребительского спроса населения и обеспечения продовольственной безопасности в Республике Узбекистан установлено временное ограничение на вывоз лука репчатого сроком на четыре месяца, начиная с 1 января 2023 года.

На сегодняшний день регионами подтверждено, что имеется 87 тысяч тонн луковой продукции, а в хозяйствах - 232 тысячи тонн, всего 319 тысяч тонн. Это свидетельствует о наличии запасов лука.

Согласно анализу специалистов, потребительскому рынку потребуется еще 26,5 тыс. тонн лука к имеющемуся запасу для удовлетворения полного спроса.

В настоящее переговоры с промышленными партнерами в зарубежных странах об импорте данной продукции.

В то же время в наших южных регионах ранние сорта лука возделывают с весны. По расчетам, если семена, посаженные в Сурхандарьинской и Кашкадарьинской областях, прорастут и дадут урожай в соответствии с планом, дефицита не будет и спрос населения будет полностью покрыт.

В настоящее время в нашей стране не только лук, но и все основные виды сельскохозяйственной продукции заготавливаются и хранятся в установленном порядке. На основе баланса спроса и предложения ведется планомерная работа по выпуску этих запасов на фермерские рынки нашей страны.

В связи с этим все ответственные лица работают по четкому плану. Правительственной комиссией принимаются необходимые меры для обеспечения бесперебойных поставок и недопущения роста цен.