В рамках фестиваля будут организованы павильоны городов и районов Сурхандарьинской области, оформленные в национальном стиле. Здесь представят выставку традиционных угощений каждого региона, а также покажут способы их приготовления, обычаи и традиции, связанные с национальной кухней.

Во время мероприятия пройдут выступления фольклорно-этнографических ансамблей, национальных музыкальных коллективов и молодых артистов, а также соревнования по традиционным народным играм.

По итогам фестиваля будут определены победители в номинациях «Лучшее блюдо», «Лучший повар» и «Повар, приготовивший наибольшее количество национальных блюд». Победители получат дипломы, статуэтки и памятные подарки.