В семинаре приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, руководители областных управлений сельского хозяйства, также ответственные лица.
На мероприятии отмечено, что шафран является особо ценным в кулинарии, фармацевтике и парфюмерии растением, для его выращивания отведены 159,3 га плантаций, в том числе 97,3 га на землях министерства лесного хозяйства и 62 га сельскохозяйственных угодий.
На основании указаний Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева, сделанных во время визита в Кашкадарьинскую область 24-25 февраля 2017 года, было организовано ООО «Заъфарон илмий тадқиқот маркази», в том же году были импортированы 36,4 тонны луковиц шафрана в Узбекистан из Голландии, от компании «Mts Shipper».
Приобретенные луковицы шафрана были высажены на территориях Шахрисабзского района Кашкадарьинской, Юкори Чирчикского района Ташкентской и Избасканского района Андижанской областей на площади в 36,4 га, в 2018 году получены 22,7 кг цветков шафрана. Поставлена задача в будущем разбить по 50 гектаров плантаций шафрана в предгорных районах страны, как Заминский, Бустонликский, Ургутский, Китабский, Шахрисабзский и Чартакский.
На семинаре отмечено, что в 2017-2020 годах наилучшие показатели в выращивании шафрана были зафиксированы в Андижанской, Джизакской, Кашкадарьинской, Наманганской, Самаркандской, Сурхандарьинской, Ташкентской и Ферганской областях. И что выращивание лекарственного растения шафран позволяет наладить производство экспортной продукции, а также обеспечить занятость населения предгорных районов, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Узбекистана.