На фестивале более 30 мастеров готовили лучшие национальные блюда своих стран и представили их участникам мероприятия на площадке «Craftsmen's Center» на исторической площади.

Генеральный секретарь ОЭС Хусрав Нозири в сопровождении председателя Комитета по туризму Умида Шадиева посетил специальные «кухни», построенные для поваров каждой страны, ознакомился с процессами приготовления блюд, продегустировал их и оценил кулнарное мастерство участников.

На гастрономическом фестивале повара на протяжении всего дня обслуживали не только участников международного мероприятия, но и местных жителей.