В Сырдарьинской области запущено производство масла из виноградных косточек

- Общая стоимость проекта составляет 2,7 млрд сумов. При этом, 63% из этой суммы - 1,7 млрд сумов профинансировано за счет гранта Министерства инновационного развития Узбекистана.

В настоящее время проект реализован и процесс производства запущен в полной мощности. Здесь работают восемь человек. Произведенную продукцию планируется поставлять на российский и турецкий рынки, партнерам из этих стран уже отправлены образцы масла виноградных косточек.

Следующим этапом, здесь планируется производство муки из отходов от выжимки виноградных косточек, то есть муку виноградной косточки, - рассказал заместитель руководителя администрации Сырдарьинского района по инновационному развитию Шердор Яриев в интервью телеканалу «Узбекистан 24».

Как сообщают специалисты EastFruit, мука виноградной косточки также широко используется в косметологии.

- В Узбекистане ежегодно перерабатывается около 100 тыс. тонн винограда, отходы в виде виноградных косточек объемом примерно 5 тыс. тонн до сих пор использовались неэффективно. В результате реализации этого проекта перерабатывается 500 тонн виноградных косточек, из которых получается около 50 тонн масла, используемого в дальнейшем в косметологии и фармацевтике, - говорит Сайфиддин Эсонтурдиев, специалист Управления регионального инновационного развития Сырдарьинской области.

Ташкентская область готовится к Международному фестивалю «Узум сайли»

15-16 сентября в Паркенте Ташкентской области пройдет Международный фестиваль «Узум сайли». На нем для каждого сорта винограда будет организована отдельная выставка, в которой гости смогут ознакомиться с историей и специфическими особенностями сорта.

Производство винограда в Узбекистане в I полугодии выросло почти на 3%

По предварительным данным Агентства статистики Республики Узбекистан, в январе-июне 2023 года хозяйствами всех категорий в стране было выращено около 50 тысяч тонн винограда.

Повышается мировой статус Узбекистана в плане развития виноградарства

Виноградарство - одна из самых прибыльных сфер сельского хозяйства. Поэтому, не случайно Президент страны, во время своего посещения Ферганской области сделал акцент на ее дальнейшем развитии.

В Узбекистане готовят к высадке бессемянные сорта столового винограда

На закладываемых в Узбекистане новых плантациях будут высажены бессемянные сорта столового винограда зарубежной селекции. В настоящее время в специальных теплицах Национального центра знаний и инноваций в сельском хозяйстве методом «in-vitro» выращиваются саженцы семи сортов столового винограда зарубежной селекции, в числе которых такие сорта как «Venus», «Vanessa», «Romulus», «Lakemont» и «Ximrod».

В Сырдарьинской области запущено производство масла из виноградных косточек

В специальной инновационной зоне Сырдарьинского района Сырдарьинской области реализован проект по производству масла из виноградных косточек, с годовым объемом производства 50 тысяч литров.

В Ферганской области начали экспортировать столовый виноград в современной упаковке

Агрофирма «Капчугай мевалари» («Фрукты Капчугая») из Алтыарыкского района Ферганской области Узбекистана начала реализовывать свежий столовый виноград в современных удобных упаковках, для чего наладила производство по упаковке свежего винограда на новейшем итальянском оборудовании. Об этом сообщают специалисты EastFruit.

В Сурхандарьинской области впервые прошел фестиваль винограда

В Алтынсайском районе Сурхандарьинской области Узбекистана впервые прошел фестиваль винограда, где были представлены производимые в этом регионе сорта винограда и продукции его переработки: столовые и технические сорта, различные виды изюма (сушеного винограда), виноградные концентраты, соки, а также весь спектр виноградных вин.

Виноградарские кластеры - основа развития отрасли

Осень - пора сбора богатого урожая, результата труда дехкан. Этот сезон особенно благосклонен к садоводам. Большие, ароматные гроздья винограда в садах и виноградниках - свидетельство щедрого урожая. Эта сладкая ягода всегда присутствует на любом дастархане, который накроет в честь гостей узбекская семья. Спрос на виноград растет и на зарубежном рынке.

В Сырдарьинской области запущено производство масла из виноградных косточек

Ташкентская область готовится к Международному фестивалю «Узум сайли»

Производство винограда в Узбекистане в I полугодии выросло почти на 3%

В Узбекистане внедряется система финансовой поддержки выращивания винограда

Повышается мировой статус Узбекистана в плане развития виноградарства

В Узбекистане готовят к высадке бессемянные сорта столового винограда