Понятие халяль (то есть - разрешенные) затрагивает продукты, разрешенные в соответствии с исламской религией, а стандарты халяль определяют требования к производству, хранению, транспортировке, реализации и маркировке продукции согласно требованиям исламской религии.
Передовыми по внедрению стандарта халяль являются Малайзия, Турция, ОАЭ, Саудовская Аравия, Катар, Индонезия.
Сегодня продукция, выпускаемая под маркой Halal, пользуется особым вниманием в Европейском союзе, США, Великобритании, Австралии, Канаде, Китае, Индии, Латинской Америке, Новой Зеландии и Таиланде, сообщает УзА.
Страны СНГ экспортируют свою продукцию в мусульманские страны - Саудовскую Аравию, Объединенные Арабские Эмираты, Иран, Иорданию, Египет, Бахрейн под маркой Halal. Также по мере увеличения числа мусульман в мире увеличивается и спрос на продукцию, изготовленную в соответствии с требованиями стандарта халяль.
