Вот уже в шестой раз состоится грандиозное чествование высокой французской гастрономии на территории Франции и во всем мире. Вновь, благодаря этому фестивалю, на пяти континентах Франция предстанет во всем блеске, представляя свои кулинарные традиции, которые вошли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В этом году в очередной раз «ужин по-французски» будет предложен в ряде ресторанов Ташкента, Самарканда и Бухары. Фестиваль «Goût de/Good France/Вкус Франции 2021» стремится привлечь международную общественность к защите окружающей среды, и поэтому главное место в программе этого года занимает гастрономия, бережно относящаяся к экологии или, другими словами «ответственная гастрономия».
После застоя в сфере ресторанного бизнеса из-за ситуации, связанной с пандемией, организаторы фестиваля представили его в этом году с желанием поддержать деятельность рестораторов, производителей и виноделов.
Жители Ташкента, Самарканда и Бухары имеют возможность участвовать на этом фестивале и стать частичкой самого большого ужина «по-французски».
