Самым дорогим составляющим стал редкий белый трюфель, выращенный в итальянской Альбе. Килограмм такого уникального лакомства стоит два миллиона японских иен. Также повара добавили сыр Пармиджано Реджано и осадок сакэ, пишет mir24.
Специалисты из компании по производству мороженого Cellato назвали холодный десерт «Бьякуя». Они работали над его рецептом более 1,5 лет, совершая ошибки и делая новые пробы. Их творение установило рекорд Гиннесса по стоимости.
Теперь кондитеры планируют выпустить продукт с другими сочетаниями эксклюзивных компонентов, таких как шампанское и икра, говорится на сайте Книги рекордов Гиннесса.
