Асқазан асты безі әр үш сағатта түрлі гормондар мен ферменттерді шығарады. Гормондар қанға сіңеді, ал ферменттер ішектегі тамақтарды қорыту үшін жұмсалады.
Егер сіз бес рет тамақтанбасаңыз, ұйқы безі шығаратын ферменттер өз қызметін толық орындай алмайды, нәтижесінде басқа органдардың жұмысы бұзылады. Сондықтан көптеген елдерде күніне бес мезгіл тамақтану әдетке айналған.
Көпшілік «үш мезгіл тамақ ішуге әрең уақыт табамыз» немесе «үш мезгіл тамақ ішіп сонша салмақ қосып алдым, бес мезгіл ішсем не болады?» деп жатады. Бірақ уақытында дұрыс тамақтану адамдардан көп уақытты қажет етпейді және мұндай жағдайда артық салмақ алу мүлдем ақылға қонымсыз.
Өйткені бес рет тамақтану, бес рет палау жеу керек деген сөз емес. Сондықтан, қорытылуы ауыр тағамдар, майлы және қуырылған өнімдерді жеуден бас тарту керек.
Таңғы астан кейін үш сағаттан кейін алма немесе кез келген басқа жеміс жеуге болады.
Адам бір шылым шегуге 5-6 минут жұмсайтыны белгілі. Бір алманы жеуге небәрі 2 минут кетеді.
Тағы 3 сағаттан кейін түскі ас уақыты болады. Мұнда үш сағат алдын жеңіл тағамдарды жегені үшін адам аш қалмайды және қажетінен артық тамақтанып, асқазанды қинамайды. Түскі ас кезінде оны қалауыңыз бойынша бірінші немесе екіншіні жеуге болады, бірақ майлы тағамды көп жемеу керек.
Түскі астан кейін үш сағаттан кейін бір стақан йогурт немесе десерттің бір бөлігін жеуге болады. Сонда кешкі асты да аз мөлшерде жей аламыз.
Халқымыз ас ішіп отырып шәй ішуді әдетке айналдырған. Ол адам ағзасының қызметін бұзады.
Тамақпен бірге шай емес, түрлі шырындарды немесе қайнаған суды ішу керек. Шайды тамақтан кейін 2 сағаттан кейін ішу ұсынылады.
Шын мәнінде, біз әлі де бірдей уақытты тамақ ішуге жұмсаймыз және бірдей мөлшердегі өнімдерді тұтынамыз. Біз тамақтану тәртібіне мойынсұнбаймыз.
Дұрыс тамақтану дегеніміз – пайдалы өнімдерді өз уақыты мен орнында жеу қажет.
Осыған байланысты Ш. Эргашевпен сұхбатты Денсаулық сақтау министрлігінің баспасөз қызметі жүргізді.
