В связи с этим особое внимание уделяется формированию цепочек добавленной стоимости в сельском хозяйстве. В частности, в целях исполнения поручений, данных Президентом страны в ходе визита в Сурхандарьинскую область в феврале 2026 года, в Кизирикском, Узунском и Алтынсайском районах реализуются проекты по созданию добавленной стоимости за счет переработки плодо­овощной и виноградной продукции. Эти инициативы способствуют развитию местных хозяйств и дальнейшему росту доходов на сельских территориях.

В Кизирикском районе, включенном в категорию сложных территорий респуб­лики, повышение урожайности сельхозпродукции достигается за счет внедрения современных технологий. Фермеры и местные производители осваивают переработку продукции, реализуют ее на рынке с более высокой добавленной стоимостью, а также расширяют ассортимент для экспорта и внутреннего рынка.

В районе действует филиал Бандиханской научно-опытной станции. На экспериментальных площадях почти в 500 гектаров выращивают киви, яблоки и оливки. Эти участки создают прочную основу для широкого внедрения научных методов и технологий в сельское хозяйство, повышения урожайности и качества продукции, а также формирования добавленной стоимости.

В махалле «Богбонлар юрти» проводится эксперимент по выращиванию и уходу за высокоурожайными сортами плодовых деревьев, завезенных из-за рубежа. Это один из инновационных способов создания добавленной стоимости. Такие сорта адаптируются к местным условиям, отличаются высокой урожайностью, расширяют ассортимент продукции и позволяют реализовать ее по более высокой цене.

Олива - ценная культура, дающая богатые витаминами плоды. В условиях нашего региона ее адаптация считалась крайне сложной. Однако исследования отечественных ученых, проведенные на опытных участках, доказали, что и в нашей стране олива способна давать высокий урожай.

- Олива не только полезна для здоровья, но и играет важную роль в создании добавленной стоимости в сельском хозяйстве. Из нее можно производить широкий спектр продукции. Плоды богаты витаминами и содержат важные для организма антиоксиданты. Проще говоря, это настоящий кладезь полезных веществ, - отмечает агроном Кизирикского филиала Бандиханской научно-­опытной станции Шерали Хаитов. - Научные исследования и эксперименты, проведенные на нашей станции, а также работа по адаптации оливы к местным условиям уже дают результаты. Первые показатели обнадеживают. В текущем году в Сурхандарьинской области планируется довести уровень переработки плодоовощной продукции до 16 процентов. В 2025 году объем производства сельскохозяйственной продукции в валовом регио­нальном продукте составил 42,2 трлн сумов, а в 2026-м ожидается рост ВРП на уровне 103,5 процента.

В Сурхандарьинской области реализуются практические меры по развитию лимоноводства, виноградарства, выращиванию хурмы и инжира. В частности, населению розданы саженцы высокоурожайных сортов хурмы. Эта инициатива направлена на повышение урожайности и создание добавленной стоимости за счет частичной переработки продукции и ее ориентации на экспорт.

В махалле «Янги куч» Узунского района приняты меры по углуб­лению специализации на выращивании хурмы. На основе принципа «Одна махалля - одна продукция» в домах на улице Маданият проведена инвентаризация, изучен спрос на хурму и инжир.

- В нашей махалле отобраны 40 домохозяйств. На приусадебных участках агрономы провели анализ почвы и воды. Жители посадили 1320 саженцев хурмы, - рассказал председатель СГМ «Янги куч» Камол Ёкубов.

В доме Мирзохида Мадрахимова в Узунском районе организована школа приусадебного хозяйства. На сегодня в ней прошли обучение более 300 фермеров, руководителей дехканских хозяйств и владельцев приусадебных участков. Они получили знания по правильному уходу за хурмой и инжиром, повышению урожайности и созданию добавленной стоимости. Освоенные навыки применяются на практике в личных хозяйствах и масштабах махалли. Механизм по­­этапного распространения этого положительного опыта внедряется и на других территориях.

В Узунском районе также реализуется проект создания полной производственной цепочки - от выращивания продукции до ее экспорта. В рамках проекта предусматривается создание сада хурмы и плантации инжира под национальным брендом, а также строительство крупного холодильного комплекса для хранения и агрокомплекса стоимостью 16 млрд сумов для переработки продукции. За счет глубокой переработки будет обеспечено создание дополнительной стоимости.

По имеющимся данным, в регионе в 2025-2026 годах роздано 95 480 саженцев хурмы и инжира. В 2026-м планируется создание плантаций этих культур на площади 100 гектаров. Эти инициативы также способствуют обеспечению занятости и росту экспортного потенциала региона.

Алтынсайский район входит в число 70 сложных территорий республики, развитию которых уделяется особое внимание. В рамках концепции «Район (город) в облике Нового Узбекистана» реализуются проекты, направленные на создание добавленной стоимости за счет развития, выращивания и переработки плодоовощной продукции. В настоящее время в районе насчитывается 5,3 тысячи га виноградников. На 3,7 тысячи га из них выращивают столовые сорта, на 451 га - для производства изюма и на 1,5 тыся­­­­чи га - промышленные сорта ягоды. Это свидетельствует о высоком уровне развития виноградарства и значительном потенциале создания добавленной стоимости за счет переработки. В частности, на основе промышленных сортов возможно производство виноградного сока, консервированной продукции и других готовых товаров, что способствует развитию местной экономики.

Еще одним быстрорастущим направлением в Алтынсайском районе является тепличное хозяйство. Здесь на площади 45,2 гектара созданы современные теплицы, в которых предприятия, дехканские и фермерские хозяйства наладили выращивание овощей, в том числе высокоурожайных сортов, адаптированных к местным климатическим условиям.

Создание добавленной стоимости в тепличном хозяйстве опирается на несколько ключевых направлений. Преж­де всего это увеличение добавленной стоимости за счет производства консервов, соков и другой готовой продукции на основе овощей и фруктов. Кроме того, за счет выращивания сортов, адаптированных к климатическим условиям, внедрения современных технологий и применения передовых методов производства достигается повышение урожайности и качества продукции. В результате тепличный сектор Алтынсайского района превращается не только в источник выращивания продукции, но и в важный драйвер ее переработки и формирования добавленной стоимости.

В Алтынсайском районе функционируют в общей сложности 853 фермерских хозяйства. Из них 110 специализируются на садоводстве, 161 - на садоводстве и виноградарстве, 404 - на специализированном виноградарстве, 16 - на выращивании овощей и бахчевых культур и 26 - на овощеводстве. Это наглядно свидетельствует о том, что виноградарство и садоводство занимают ключевое место и выступают в качестве приоритетных направлений развития местной экономики.

Район обладает мощностями по ежегодной переработке 26,5 тысячи тонн винограда и плодоовощной продукции. В этой сфере действуют предприятия, что создает возможности для повышения стоимости продукции, выращенной фермерами, и ее реализации на рынке по более высокой цене. Вместе с тем перерабатывающие мощности обеспечивают выход продукции на рынок не только в виде сырья, но и как готовых товаров с добавленной стоимостью.

В Алтынсайском районе имеется 2,7 тысячи гектаров приусадебных земель. В махалле «Мингчинор» в качестве драйвера выбрано виноградарство, налажено производство изюма. Следует отметить, что традиционно в сельской местности трудозатраты высоки, тогда как доходы остаются относительно низкими. Ранее в основном производилось сырье, которое на рынке оценивалось недорого. Теперь же алтынсайцы начинают создавать продукцию с добавленной стоимостью.

Практика создания добавленной стоимости в сфере плодоовощеводства и виноградарства показывает: при эффективном направлении финансовых ресурсов, а также применении науки и современных технологий возможно формирование нацио­нального бренда на основе местной продукции. Это уже не просто сельскохозяйственный проект, а практическая модель устойчивого развития экономики страны через повышение благосостояния сельских территорий. Реализуемые проекты формируют доходы фермеров и производителей, а внедрение науки и технологий способствует улучшению качества продукции и росту ее стоимости. В частности, из ожидаемых в текущем году 58,1 тысячи тонн винограда в Алтынсайском районе 55,6 процента будет направлено на экспорт, 20 процентов - на переработку, еще столько же - на внутреннее потребление.

Данная инициатива направлена на развитие плодоовощеводства, расширение ассортимента продукции и формирование экспортной цепочки. Она способствует росту доходов населения, укреплению экономического потенциала района и практическому внедрению модели создания добавленной стоимости в аграрном секторе.

Сарвар Тураев.