Рамин ГАСАНОВ,
начальник главного управления Министерства сельского хозяйства:

- Постановление, подписанное Президентом, окажет положительный эффект на всю цепочку создания продовольственной продукции: от поля до прилавка. В настоящее время, как известно, наше минис­терство переходит от контрольно-административной модели к административно-сервисной. Мы будем проводить работу с перерабатывающими компаниями Узбекистана, оказывать им консультационные и сертифицирующие услуги. К примеру, в постановлении четко указаны меры по поддержке предприятий перерабатывающей промышленности. В частности, из Фонда сельскохозяйственного развития и продовольственного обеспечения Министерства сельского хозяйства будут выделены средства на поддержку переработчиков для создания инфраструктуры, найма иностранных специалистов - технологов, маркетологов и прочих.

Почвенно-климатические условия Узбекистана позволяют выращивать многие товары, которые имеют высокий экспортный потенциал. При должной работе с качеством, сортами, понижении себестоимости переработки мы способны в значительной степени понизить и объемы импорта.

Главной задачей в настоящее время является увеличение переработанных товаров в общем объеме экспорта продовольствия. Планируем к 2030 году поднять данную долю с 25 до 40 процентов.

Ведат МИРМАХМУТОГУЛЛАРИ,
советник министра сельского хозяйства:

- Хочу особо отметить разработанную на самом высоком уровне Стратегию развития сельского хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030 годы. Отрадно, что акцент делается на переработке и увеличении добавленной стоимости продукции. Потому как непереработанное сырье сложно транспортировать, и расходы в этом плане могут существенно вырасти.

Во-вторых, без должной переработки трудно добиться долго­срочного хранения, приходится продавать товары по заниженной цене. Считаю, что новое управление Министерства сельского хозяйства станет локомотивом сельскохозяйственного сектора, сможет объединить вокруг одной цели всех производителей и переработчиков.

Эдриан НИЛ,
советник министра сельского хозяйства:

- Эти изменения, подчеркивающие переход Министерства сельского хозяйства к поддержке цепочки добавленной стоимости в рамках интеграции продовольственной безопасности республики, являются переломным моментом для данного ведомства.

В прошлом в основном фокусе министерства было обеспечение производства, но переход показывает важность интегрирования всех продовольственных систем. Это позволит ведомству расширить свои полномочия и проецировать более интегрированную политику поддержки фермерских хозяйств, которые в свою очередь смогут выпускать товары с высокой добавленной стоимостью, больше зарабатывать и тем самым расширять национальный потенциал по переработке и экспорту высококачественной продукции в масштабах Узбекистана.

Хуршид НОРМАТОВ,
руководитель СП «УЗ-СЕГАНГ»:

- В 2018-м совместно с южнокорейскими партнерами организовали совместное предприятие общей стоимостью более 10 млрд сумов. В начале этого года предприятие начало работу.

Уже в июне 2020-го руководитель страны посетил наше СП, после чего для расширения экспорта было дополнительно выделено 3 тысячи гектаров площадей.

Пока объемы экспорта составляют 30 процентов от произведенного товара. К 2025 году за счет более углубленной переработки планируем отправлять за рубеж всю продукцию.

Муниса МИРСОБИРОВА,
управляющая делами ООО «Fruit Season Group»:

- Наш фруктово-овощной кластер в целях расширения экспортного потенциала и ассортимента на внутреннем рынке и удовлетворения спроса на самые различные виды продукции сельского хозяйства ведет деятельность на основе современных тенденций развития. Учитывая особенности вкуса и витаминизации узбекистанских овощей и фруктов, организовали глубокую переработку с высокой добавленной стоимостью.

Постановление Президента станет еще одним импульсом для развития нашего агрокластера и экспортных поставок.