На стартовом совещании проекта наряду с профессорами и преподавателями партнеров из вузов ЕС, и партнерских организаций в Республике Узбекистан, приняли участие Представители ЕС в Узбекистане, Национального офиса Erasmus+ в Узбекистане, пищевой промышленности и других вузов Республики.
Целью «Стартовой встречи» является продвижение целей и задач проекта, его приоритетов, целевых групп, программы, намеченной на ближайшие три года, ожидаемых результатов от применения модели практики между университетами и пищевых предприятий в странах Евросоюза в пищевую промышленность и вузы Узбекистана.
Партнерами проекта ECAMPUZ являются Центр передовых технологий, Ташкентский химико-технологический институт, Копенгагенский университет (Дания), Университет Эстремадура (Испания), Национальный университет Узбекистана имени Мирзо Улугбека, Бухарский инженерно-технологический институт, Андижанский государственный университет, Ургенчский государственный университет имени Аль-Хорезми.
Данным проектом впервые в Узбекистане внедряется опыт передовых европейских университетов в области пищевых наук для подготовки кадров, обладающих современными знаниями в своей сфере и отвечающим потребностям индустрии. Таким образом проект ECAMPUZ послужит мостом между образовательным сектором и пищевой индустрией в целях наращивания потенциала, разработки и внедрения устойчивых инструментов для решения национальных приоритетов Узбекистана, связанных с «Устойчивым ростом и рабочими местами» в продовольственном секторе.
В рамках проекта планируется проведение одной летней школы в каждый год проекта. Также обучение 7 исследователей, 6 преподавателей, 10 аспирантов (PhD студенты) в университетах ЕС: Копенгагенский университет в Дании и Университет Эстремадура в Испании.
В рамках проекта будут проводиться открытые семинары и практикумы для создания полезных сетей между исследователями и промышленными экспертами. Намечено создание «Кластера передовых тем в пищевой науке и технологии» для академического взаимодействия и «Узбекского общества пищевых наук и технологий», которое обеспечит постпроектную устойчивость результатов проекта.
