Соя содержит до 45% белка и до 25% растительного масла. По соотношению аминокислот в белке соя очень близка к мясу и молочным продуктам, поэтому ее справедливо называют «растительным мясом» во всем мире. Из нее получают не только экологически чистое масло и продукты, богатые лецитином, но и медицинскую плазму крови, а также высококачественные линзы для очков.
Соя является не только источником питания, но и эффективной культурой для сельского хозяйства: она повышает плодородие почвы и улучшает ее состояние.
Для справки: регистрация селекционного достижения - это юридическая процедура, регулируемая Законом «О селекционных достижениях».
Она предоставляет создателю сорта исключительное право на его использование. Если селекционное достижение соответствует критериям новизны, отличий, однородности и стабильности, оно получает правовую охрану.
Подача заявок на регистрацию селекционных достижений осуществляется онлайн через портал Министерства юстиции im.adliya.uz.
