Муҳаққиқон маълумоти 100 одамони солими 65-75-соларо таҳлил карданд, ки онҳо саволномаеро пур карда, дар бораи фаъолияти ҷисмонӣ, андозаи бадан ва демографии худ маълумот доданд. Пас аз он аз ихтиёриён намунаҳои плазма хунро ҷамъоварӣ карда шуданд, ки онҳо низ пас аз давраи гуруснагӣ барои чен кардани биомаркерҳои ғизоӣ аз санҷишҳои когнитивӣ ва сканҳои MRI гузаштанд.
Ду намуди пиршавии мағзи сар муайян карда шудааст: суръатнок ва сусттар аз интизорӣ. Онҳое, ки пиршавии мағзи сарашон сусттар аст, дорои профили мушаххаси ғизоӣ буданд: омезиши кислотаҳои равғанӣ, антиоксидантҳо ва каротиноидҳо, аз ҷумла cis-lutein, translutein ва zeaxanthin; ду шакли витамини Е ва холин. Ин профил бо парҳези баҳри Миёназамин алоқаманд аст, ки таҳқиқоти қаблӣ бо пиршавии солимии мағзи сар пайвастанд.
Ба гуфтаи муаллифон, қадами навбатӣ гузаронидани тадқиқот барои ҷудо кардани маводи ғизоии мушаххас аст, ки барои фаъолияти когнитивӣ ва саломатии майна муфид аст.
