Tarvuz yozning eng mashhur mevalaridan biri bo‘lib qolmoqda va yangi tadqiqotlar uning yurak salomatligiga ijobiy ta’sir ko‘rsatishi mumkinligini ko‘rsatmoqda. Healthline nashrining yozishicha, 2022-yilda o‘tkazilgan tadqiqotda olimlar tarvuzni muntazam iste’mol qilgan odamlar muhim oziq moddalarni ko‘proq qabul qilishini aniqlagan.
Xususan, gap oziq tolalari, magniy, kaliy, S va A vitaminlari, shuningdek, likopen va karotinoidlar haqida bormoqda. Tadqiqotchilarning ta’kidlashicha, bu bolalar hamda kattalarda ovqatlanish ratsionining umumiy sifatini yaxshilashi mumkin.
2025-yilda o‘tkazilgan yana bir tadqiqot tarvuzning yurakni himoya qiluvchi ehtimoliy ta’sirini ko‘rsatdi. Olimlar uning arterial qon bosimini pasaytirish va yurak-qon tomir tizimi holatini yaxshilashga yordam berishi mumkinligini taxmin qilmoqda.
Diyetologlarning tushuntirishicha, arbuzning foydali xususiyatlari uning tarkibidagi kaliy, likopen va L-sitrullin aminokislotasi bilan bog‘liq. Aynan shu moddalar qon tomirlarida sog‘lom qon aylanishini ta’minlashga yordam beruvchi azot oksidi ishlab chiqarilishiga ta’sir ko‘rsatishi mumkin.
Mutaxassislar ta’kidlashicha, tarvuz yurak uchun foydali mahsulot bo‘lsa-da, u mustaqil ravishda infarkt yoki insult xavfini kamaytira olmaydi. Uni faqat muvozanatli va sog‘lom ovqatlanish tarkibining bir qismi sifatida qarash lozim.
Shuningdek, mutaxassislar tarvuzni iste’mol qilishning turli usullarini tavsiya etishadi: uni smuzi va salatlarga qo‘shish, gaspachoga o‘xshash sovuq sho‘rvalar tayyorlash, grek yogurti yoki yong‘oqlar bilan iste’mol qilish, shuningdek, sharbat yoki muzlatilgan desertlar ko‘rinishida ham foydalanish mumkin, deb xabar berdi korrespondent.net.
