Сіз кофені қалай дұрыс таңдау керектігін білесіз бе?

    Кофе - көптеген адамдардың сүйікті сусыны. Ол көңіл-күйді көтереді, сергітеді және күнді тиімді өткізуге көмектеседі. Бірақ оның артықшылықтарымен қатар, кейбір сақтанатын жақтары да бар.

    Кофенің пайдасы

    Энергия мен көңіл күйді көтереді - оның құрамындағы кофеин ми қызметінің белсенділігін , назар мен істің өнімділігін арттырады.

    Метаболизмді жылдамдатады - кофе майларды ыдыратуға көмектеседі және салмақ жоғалтуға ықпал етеді.

    Жүрек пен бауырдың қызметіне пайдалы – қалыпты мөлшерде тұтынған кезде ол жүрек жұмысын қолдайды және бауырды қорғайды.

    Антиоксиданттарға бай – кофенің құрамында еркін радикалдарға қарсы күресетін заттар бар және қартаюды бәсеңдетеді.

    Кофенің зияны

    Ұйқының бұзылуы - кешке қабылданса, ұйқының сапасына кері әсер етуі мүмкін.

    Қан қысымын арттыруы мүмкін - гипертониясы бар адамдар сақ болу керек.

    Асқазанға зақым келтіруі мүмкін - көп мөлшерде тұтынылған кезде қышқылдықты арттырып, гастрит немесе асқазан жарасын күшейтуі мүмкін.

    Үйреніп қалуыңыз ықтимал - шамадан тыс ішу денені кофеинге тәуелді етеді.

    Кофе сатып алғанда не нәрсеге назар аудару қажет?

    Құрамы – 100 пайыз табиғи арабика немесе робуста дәндерінен дайындалған кофе жақсы.

    Жаңа ұнтақталған немесе ұнтақталмаған кофе – егер сіз оны тез-тез ішсеңіз, ұнтақталмаған кофені сатып алып, өзіңіз ұнтақтап пайдаланғаныңыз дұрыс.

    Қуыру деңгейі – жеңіл қуырылған жұмсақ дәм, ал күшті қуырылған ащы дәм береді.

    Өндірілген мерзімі - жаңа піскен кофенің дәмі күшті және хош иіске ие болады.

    Кофені қалай сақтауға болады?

    Салқын, құрғақ жерде сақтаңыз - ылғал мен жылу кофенің дәмін бұзады.

    Ауа өткізбейтін контейнерде - ашық қалдырсаңыз, кофенің хош иісі жоғалады.

    Тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ, бірақ оны ұзағырақ сақтағыңыз келсе, кішкене бөліктерге бөліп тоңазытқышта сақтауға болады.

    Қорыта айтқанда, кофе қалыпты мөлшерде пайдалы, бірақ шамадан тыс тұтыну теріс әсер етуі мүмкін. Ал дұрыс таңдау және сақтау нағыз ләззат алуға мүмкіндік береді!