Названы самые вредные для печени продукты

    Здоровье 23 декабря 2024 97

    Ученые из Оксфордского университета установили, что жирное мясо, масло, печенье и другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут губительно влиять на печень и быстро повышать уровень холестерина в организме.

    Ученым давно известно, что избыток холестерина считается одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в том, что это жироподобное вещество способствует «засорению» сосудов, образованию в них тромбов и повышению артериального давления.

    Оксфордские исследователи решили экспериментально выяснить, какие продукты питания наиболее опасны для здоровья в этом отношении, пишет «Газета.ru».

    В рамках исследования они посадили группу добровольцев на диету с высоким содержанием насыщенных жиров, в которой преобладали жирное мясо, масло, печенье и другие аналогичные продукты. Уже через три недели у участников наблюдались рост уровня холестерина и признаки ожирения печени, что способствовало развитию сосудистых проблем.

    Интересно, что общий вес добровольцев практически не изменился. По словам ученых, это указывает на то, что ожирение печени может развиваться даже у людей с нормальной массой тела.

    В то же время контрольная группа, которая питалась в основном полиненасыщенными жирами (содержатся в жирной рыбе, авокадо), продемонстрировала улучшение показателей холестерина и состояния печени.

    No date selected
    декабрь 2024 г.
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
    Use cursor keys to navigate calendar dates