В нашей стране виноградарство хорошо развито с давних времен. Не будет преувеличением сказать, что эту уникальную по своим свойствам культуру выращивали в каждом доме. Спелые ягоды сушили и получали кишмиш.

Данное направление сельского хозяйства, непосредственно связанное с образом жизни народа Узбекистана, благодаря инициативе главы государства получило свое развитие в современных условиях. Оно также становится основным источником дохода многих соотечественников.

За последние годы в республике на 52 тысячах га созданы новые плантации винограда. Сфере выделено 210 млрд сумов субсидий и льготных кредитов. Доля виноградарства в плодоовощном экспорте повысилась в два раза. В целях дальнейшего развития отрасли, поддержки желающих заняться выращиванием этой культуры 28 июля 2021 года принято постановление Президента «О дополнительных мерах по внедрению кластерной системы в развитие виноградарства, государственной поддержке привлечения передовых технологий в данную сферу». Согласно документу, с 1 сентября 2021 года 48 районов Республики Каракалпакстан и областей специализируются на выращивании винограда. Создается непрерывная система от сооружения плодородных, экспортоориентированных виноградников на площади 156 тысяч га (в том числе 25,5 тысячи га - на приусадебных участках населения) до поставки готовой продукции потребителю.

В целях исполнения поставленных задач Совет фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана проводит системную работу. Так, сформирован адресный список по высадке 25,7 тысячи саженцев на приусадебных участках 658 тысяч хозяйств в 48 районах республики осенью 2021 года и весной 2022-го.

Наблюдается большой интерес сельчан к виноградарству. Привлекают садоводов проводимые в сфере реформы, создаваемые для них условия. Благодаря труду и стараниям фермеров, садоводов, владельцев приусадебных земель и семейных дехканских хозяйств зимой и летом наши дастарханы украшает сочный вкусный виноград.

Фергана - одна из областей, садоводы которой имеют большой опыт в сфере. Здесь почти в каждом доме выращивают янтарную ягоду.

Так, Адхамжон Махкамов из Алтыарыкского района, разбив на своем приусадебном участке виноградник, посадил 375 саженцев разных сортов. Ежегодно собирает по шесть-семь тонн отборной продукции. Общая прибыль составляет 60-65 млн сумов. Весной от урожая чеснока, посаженного осенью на земле под виноградом, получает дополнительный доход 2,5-3 млн сумов с каждой тонны.

Виноград не капризная культура: места не выбирает, не требует лишнего орошения (достаточно полить два-три раза в год). Как говорят отцы и деды, труд и внимание - основа хорошего урожая в течение нескольких десятков лет. Виноградарство имеет не только экономическое, но и важное социальное значение. Например, для выращивания столовых сортов на одном гектаре потребуется 100 млн сумов. Через четыре года чистая прибыль с такой площади может составить 250 млн сумов, причем ежегодно. Кроме того, большой спрос на мировом рынке имеет получаемое из виноградных косточек масло.

В стране целые территории - махалли и районы - специализируются на выращивании качественного и экспортоориентированного винограда. Почти в каждом хозяйстве махаллей «Мингтепа», «Бекобод», «Янгиобод», «Бирлик» Пскентского района сооружены виноградники. Вкус и аромат выращиваемых здесь сортов «чиллаки», «ок чиллаки», «хусайни», «кади хусайни», «шувилгон» известны не только в Узбекистане, но и в зарубежных странах.

Паркентский виноград не нуждается в представлении. Местное население знает толк в этом деле. Здесь его выращивают и в фермерских хозяйствах, и в каждом домохозяйстве. Например, Мехриддин Уролов на своих восьми сотках ежегодно собирает семь-­восемь тонн урожая. Прибыль составляет 50-55 млн сумов.

Сегодня начинающие предприниматели без боязни выбирают это направление сельского хозяйства, осваивая степные земли, создавая плантации. Они знают: вложенные средства, а также желание, усердие и труд оправдают цель, а хороший урожай и прибыль не заставят ждать. Главное, государство уделяет огромное внимание этой сфере, создает широкие возможности для ее развития, что является большим стимулом для фермеров, дехкан и владельцев приусадебных земель.

Благодаря этим факторам показатели страны по экспорту винограда и кишмиша растут из года в год. По сведениям Государственного комитета по статистике, с января по сентябрь 2021-го Узбекистан поставил в 43 государства 140 тысяч тонн продукции на 105,2 млн долларов.

Под председательством Президента 7 июля этого года состоялось видео­селекторное совещание, посвященное развитию виноградарства и промышленной переработке винограда, а также мерам по организации энотуризма в регионах. Руководитель республики отметил, что страна имеет большие возможности в сфере. Европа экспортирует виноград на 800 млн долларов в год, Китай - на 600 млн, Россия - на 300 млн, Индия - на 250 млн.

До сих пор выращенный нашими дехканами виноград поставлялся прямиком на рынок. Теперь же осуществляется весомая работа по его переработке, увеличению экспортоориентированных сортов, переходу страны от поставщика плодоовощной продукции к стране с развитой промышленностью.

В этих целях оказывается адресная поддержка. В частности, для финансирования закладки виноградников банкам выдаются ресурсы в размере 100 млн долларов. Для стимулирования создания новых и обновления старых виноградников будут предоставляться субсидии в размере 10 млн сумов за каждый гектар новых сертифицированных плантаций.

Проводится работа по организации кластеров виноградарства в целях выращивания, сушки, расфасовки, переработки и производства готовой продукции и создания полного цикла ее экспортирования. В 2021-2023 годах намечены реализация 4724 инвестиционных проектов общей стоимостью 3,2 трлн сумов, создание 50 тысяч рабочих мест.

Словом, проводится эффективная работа по кардинальному совершенствованию отрасли, выведению вековых традиций виноградарства на новый этап развития. Это служит созданию национального бренда сортов, их пропаганде за рубежом, расширению масштабов экспорта, увеличению доли виноградарства в развитии экономики страны.

Элмурод Мамарахимов.
Главный специалист Совета фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана.