Картофель - один из самых потребляемых продуктов в мире. И не зря: имеет важное социальное значение, считается вторым хлебом.
Какие возможности создает соблюдение этой древней мудрой поговорки в области картофелеводства? В последние годы в стране в результате многолетних исследований выведено 11 новых отечественных сортов картофеля. В начале 2023-го количество увеличилось еще на один, которому наши ученые-селекционеры дали название «тошкент эртагиси». Запатентованный Департаментом интеллектуальной собственности Министерства юстиции данный сорт отличается от существующих рядом преимуществ. В частности, он ультраранний: созревает на 10-12 дней раньше других.
В 2022 году в Узбекистане было произведено свыше 3,4 млн тонн картофеля, что на 4,8% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Шесть устройств E-kakashi будут установлены в двух локациях - на картофельных полях Узбекистана с целью мониторинга условий окружающей среды, которым подвергаются посевы этой культуры.
Недавно Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) организовала для группы специалистов из Узбекистана учебный тур в Турцию в целях изучения опыта этой страны по производству семенного картофеля.
Широкое внедрение в сферу сельского хозяйства научных достижений, налаживание рациональной и эффективной селекционной работы, поиск новых методов борьбы с вредителями растений позволяют в разы повысить урожайность плодоовощной продукции, сократить ее импорт. Большую работу в этом направлении ведет Научно-исследовательский институт овощебахчевых культур и картофеля.
В январе 2022 года Узбекистан импортировал 41 тысячу тонн картофеля, что на 953 тонны или на 2,3% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Однако объем импорта этой продукции остается высоким по сравнению с показателями за январь предыдущих лет - на 68% больше, чем в аналогичном периоде 2020 года и на 85% больше, чем в январе 2019 года.
Вот уже несколько недель, потребители в Узбекистане могут потреблять ранний (молодой) картофель нового урожая, что почти на три недели раньше средних многолетних сроков.
Выращивание 21 тысячи тонн семенной продукции в 2024 году позволит полностью заместить импорт.
Президент Шавкат Мирзиёев и Премьер-министр Виктор Орбан посетили узбекско-венгерский научный центр картофелеводства в Юкоричирчикском районе Ташкентской области.
