Бу ҳада диетолог Елена Соломатина маълум қилди.
Унинг сўзларига кўра, баъзи зираворлар организмга кўпроқ ижобий таъсир кўрсатади. Кекса одамларда миянинг когнитив функциялари пасайиши мумкин, улар учун нотаниш кўникмаларни эгаллаш, гажетларни тушуниш ва янги нарсаларни ўрганиш қийинлашади. Бу ҳужайраларни йўқ қиладиган яллиғланиш жараёнлари билан боғлиқ. Яллиғланишга қарши таъсирга эга бўлган зарчўва бу жараённи тўхтатиши мумкин, деб таъкидлади шифокор.
Зарчўва таркибидаги пиперин қора қалампир билан бирлашганда организм томонидан яхшироқ сўрилади. Бундан ташқари, қора қалампир шиллиқ қаватни мустаҳкамлайди ва ошқозон яраси ва бактерияларга профилактик таъсир кўрсатади.
Рационга долчинни қўшиш ҳам фойдалидир. Бу зиравор ҳужайрага инсулин етказиб беришга ёрдам беради ва айниқса 2-тоифа диабет билан оғриган одамлар учун фойдалидир.
“Озиқ-овқатга долчин қўшилса, шакарга бўлган иштиёқ камроқ бўлади, чунки зираворлар ҳужайра ичига инсулин тушишига ёрдам беради ва организмнинг ширинликларга бўлган эҳтиёжини камайтиради”, деб таъкидлади диетолог.
Долчин мияни керакли миқдорда глюкоза билан таъминлашга ёрдам беради, бу эса унинг яхши ишлашини ва қўшимча энергия ишлаб чиқаришни рағбатлантиради, деб хабар беради mir24.tv.
